
У переддень Різдва українці традиційно готують кутю — одну з головних страв на Святвечір. За рік ціни на всі складові для куті зросли на 30-40%, а попит зменшився на 20%.

Глобальний прогноз щодо кукурудзи на 2021/22 МР передбачає рекордне виробництво та використання, а також збільшення кінцевих запасів. Очікується, що в поточному 2021/22 МР світове виробництво кукурудзи сягне рекордно високого рівня 1198,22 млн. т (+7,4%), водночас найбільше зростання очікується в Сполучених Штатах, Бразилії, Китаї, Україні та Аргентині.





Такий довгоочікуваний новий вересневий звіт щодо кукурудзи в 2019/20 сезоні від Департаменту сільського господарства США (USDA) знизив оцінку світового виробництва кукурудзи врожаю 2019/20 МР до 1,105 млрд тонн, що на 3,36 млн тонн нижче, як порівняти з попередньою оцінкою, а також на 17,3 млн тонн поступається показнику валового збору зернової в попередньому 2018/19 сезоні.


Ціни на цибулю зростають з такою швидкістю, що складається враження, що цибуля — головний атрибут святкового столу, а уявити життя без неї пересічному українцю неможливо.

Активний збір урожаю, гарна погода, «Баржа» та активна робота експорту зіграли свою роль на падінні ціни, яку, втім, самі споживачі відчули лише незначно.


Ціни на зернобобові культури на світових ринках знижуються після сильного лютневого зростання. На Чиказькій товарно-сировинній біржі СМЕ травневі контракти на пшеницю з початку березня подешевшали на 7% до 460,25 USD/100 буш, на кукурудзу — на 1,2% до 377,25 USD/100 буш, на сою — на 2,6% до 1028,25 USD/100 буш.

Ціни на зернобобові культури на світових ринках минулого тижня показали змішану динаміку на тлі зміни оцінок глобального попиту і пропозиції. На Чиказькій товарно-сировинній біржі СМЕ грудневі контракти на пшеницю зросли на 2,5% до 449,00 USD/100буш, на кукурудзу знизилися на 0,5% до 354,75 USD/100буш, на сою — зросли на 0,7% до 968,75USD/100буш.



Ціни на зернові культури на світових ринках минулого тижня показали змішану динаміку. На Чиказькій товарно-сировинній біржі СМЕ липневі контракти на пшеницю зросли на 1,4% до 438,25 $/100буш, на кукурудзу — на 0,5% до 374,25 $/100буш, на сою — впали на 2,8% до 926,5 $/100буш.

На Чиказькій товарно-сировинній біржі СМЕ липневі контракти на пшеницю подешевшали на 4,9% до 421,0 USD/100буш, на кукурудзу — на 3,8% до 363,75 USD/100буш, на сою — на 0,6% до 960,75 USD/100буш.

Рівень світових цін опустився до 10-річного мінімуму і в 2016/17 маркетинговому році перебував на критично низьких значеннях. Це пов'язано, перш за все, з високим показником світового виробництва, зростанням конкуренції на світових майданчиках і зниженням попиту у основних імпортерів.