Ціни на картоплю зазвичай обвалюють незареєстровані господарства, які не платять податки. Як правило, вони обробляють від 1 до 5 га землі, але їх багато. тож вони впливають на ціни, які невигідні професійним картоплярам.
В Україні майже щороку обвалюється ціна на картоплю, тому що всі виробники одночасно збирають урожай, зберігати картоплю ніде, і її масово реалізують.
Про це AgroPortal.ua розповіла виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко.
Ціни на картоплю зазвичай обвалюють незареєстровані господарства, які не платять податки. Як правило, вони обробляють від 1 до 5 га землі, але їх багато. тож вони впливають на ціни, які невигідні професійним картоплярам.
Ольга Самойліченко наголосила, що український ринок картоплі потребує упорядкування та офіційної статистики.
Прогноз ціни на картоплю в УАВК неоднозначний. Сформувалися думки, що гуртова ринкова ціна або впаде, або триматиметься на рівні імпортованої ціни на картоплю, в межах 20 грн/кг, адже все одно буде спостерігатися певний дефіцит овоча на внутрішньому ринку.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.

Зупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

Виробництво картоплі в Україні поточного року очікується на рівні 12,5 млн т. Це менше, ніж торік, проте дефіциту продукту не буде.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.