Ягідництво

Мінімальну щільність промислових насаджень шипшини в Україні дозволять зменшити з 5000 до 2500 на гектар.

Стрімке зниження цін на лохину спостерігається на ринку України. Дешевшає переважно ягода низької та середньої якості, в той час як ціна на лохину преміальної якості тримається на відносно високому рівні.

Компанія «ФруТек» першою в Україні сертифікувала садивний матеріал сортів лохини, що належать до сортів суспільного надбання.

Сезон збирання лохини в Україні 2025 року стартував орієнтовно 25–26 червня, що приблизно на тиждень пізніше, ніж попереднього сезону.

Заморожувальники малини в Україні розпочали активну закупівлю ягоди нового врожаю.

Фермери Вінниччини втратили до 40% урожаю полуниці через аномальні погодні умови — теплу зиму та холодну весну.

Квотування та інші штучні обмеження звужують розвиток ринків і торгівлі. З появою європейських обмежень вітчизняна ягідна продукція знайде свій шлях, однак найбільші проблеми будуть у виробників сировини.

Тенденція до зниження цін на суницю садову посилилася на українському ринку минулого тижня.

Фермерське господарство «Сварог VII» у селі Туринка отримало грантові кошти за програмою «єРобота» («Свій сад») на розвиток нових ягідників.

Ягідне господарство у с. Романів на Волині через холодну погоду втратило 3,5 га ягід полуниці, це 85% засадженого поля.

Ягідне господарство «Фазенда Мартинюків» (Тернопільська область) почало збирати урожай полуниці відкритого ґрунту.

Окупність собівартості вирощування полуниці в закритому ґрунті становить мінімум чотири роки.

Українська полуниця наразі переважає на ринку Львова — перші партії надходять здебільшого із Закарпаття. Імпортна ягода з Туреччини, Греції та Іспанії поступово витісняється вітчизняною продукцією.

Весняні заморозки в Україні знищили половину врожаю черешні та вишні, в інших країнах-постачальниках втрати сягають 90%.

Сербія, провідний світовий експортер замороженої малини, готується до складного сезону 2025 року, що пов’язано з очікуваним значним зниженням обсягів виробництва ягоди.

Фермерське господарство «Беррі Прикарпаття» (Івано-Франківська обл.) почало збір полуниці.