овес

Присутність України на ринку Європи в категорії gluten-free чи органічної безглютенової продукції дуже мала, хоча це доволі перспективний напрям. Можливе збільшення постачання на міжнародні ринки вівса, льону, гречки, пшона, кукурудзи та продуктів їх переробки — борошна, пасти, снеків, висівок.

Аграрії Вінницької області в усіх категоріях господарств ярі культури засіяли майже на 30 тис. га, що становить близько 6% від запланованих площ.

Весняні польові роботи в Чернігівському агрокластері Agricom Group набирають обертів.

Ринок вівса в Україні у 2025/26 МР демонструє нетипове поєднання протилежних трендів: скорочення виробництва на тлі зростання зовнішнього попиту.

Міністерство сільського господарства США (USDA) підвищило оцінку експорту вівса з України у 2025/26 МР.

Зміна клімату відкриває нові горизонти для сільського господарства у північних регіонах Європи. Те, що ще нещодавно здавалося неможливим, сьогодні стає реальністю: вирощування вівса в умовах Арктики.

Міністерство сільського господарства США (USDA) знизило оцінку виробництва вівса та жита в Україні у 2025/26 МР.

Agricom Group проводить збирання урожаю безглютенового вівса.

У Канаді розробляють перші генетично редаговані сорти вівса без чужорідної ДНК, але з ключовими покращеннями, важливими як для аграріїв, так і для споживачів.

У Волинській області усіма категоріями господарств уже посіяно 11 тис. га ярих зернових і зернобобових культур, зокрема пшениці — 5,5 тис. га, ячменю — 3 тис. га, вівса — 2,5 тис. га.

ТОВ «Компанія Укрбакалія» отримала грант від USAID і Chemonics на закупівлю основного обладнання для лінії з переробки вівса та будівництва котельні.

Нішеві культури мають кращу маржинальність, але набагато більше ризиків. Іноді для фермера простіше працювати з уже знайомою культурою, яка буде мати меншу, але стабільну маржинальність і кращу прогнозованість.

Торік Україна експортувала приблизно 600 тис. т жита до Польщі, яка реекспортувала його до інших європейських країн. Вівса було відправлено усього в межах 13 тис. т, на наступний сезон планується 20 тис. т.

На сьогодні виробництво нішевих культур складає 213 тис. т, а площа збирання — 71 тис. га. Це на 100 тис. га менше, ніж було до повномасштабної війни.

Зернові культури в Україні за виробництвом, споживанням та експортом тримають більш стійку позицію, ніж нішеві. Проте ситуація змінюється під впливом різноманітних факторів.

Європейська комісія застосувала режим екстреного гальмування до постачань вівса з України.