Ексклюзиви

Угодою про асоціацію України з ЄС передбачено, що квоти переглядатимуться кожні 5 років. У зв’язку з повномасштабною війною і запровадженням режиму ATM терміни змістились, тому перегляд квот очікується з 1 січня 2028 року. Водночас, якщо Україна пришвидшено інтегрується в ЄС, то, можливо, є шанс повернутись до режиму вільної торгівлі цукром.

Сезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.

Площі під цукровим буряком у Європі скорочуються другий рік поспіль через падіння ціни на цукор. Остаточні дані ще не оприлюднені, однак, за попередніми оцінками, загальне скорочення посівних площ у ЄС складе близько 9% до минулого року.

Сільськогосподарське підприємство «Рови Агро» (Київська область) цього року втратило 85% насаджень ожини через несприятливі погодні умови.

За даними НАЦУ «Укрцукор», цьогоріч цукровими буряками засіяно близько 162 тис. га. Виходячи з цих площ, початковий прогноз виробництва цукру становить близько 1,2 млн т.

Подружжя фермерів Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини придбали машину для збору спаржі українського виробника з Сум.

ТОВ «Фудреформ» на Чернігівщині створило R&D-комплекс, де є борошномельний відділ, пекарня, також виробляють інгредієнти для м’ясних продуктів, ковбасні вироби, м’ясні напівфабрикати, спеції, варять соуси, маринади, заходять у сироваріння.

Органічний виробник шоколаду з Полтавщини Meetty Chocolate презентував новинку — горіхи та ягоди в шоколаді.

Через зміщення часових меж посівної важливим моментом є фунгіцидний захист, особливо якщо буде волога. На цей фактор важливо звернути увагу насамперед аграріям Чернігівщини.

В умовах зміни клімату варто підходити індивідуально до кожного поля і кожного окремого випадку, адже універсальних препаратів для захисту, які діють на всіх посівах чи в усіх умовах, не існує.

Цьогоріч через заморозки сезон органічної спаржі у київському господарстві Nuts'N'Garden стартував пізніше, а врожай може скоротитися вдвічі.

Сироварня «Мольфар» на Львівщині, яку після початку повномасштабної війни заснувало подружжя Ярослава та Наталі Сиваків, за час роботи збільшила обсяги виробництва утричі.

Фермерське господарство Nuts'N'Garden з Київщини розпочало переробку фундука та випустило новий продукт — органічну нерафіновану олію холодного віджиму.

Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.

В Україні діють практичні рішення, які дозволяють малим виробникам молока впроваджувати систему HACCP без зайвої складності та витрат. Відповідні методичні настанови були розроблені за підтримки швейцарсько-української програми QFTP та галузевих асоціацій.

Компанія Elicit Plant, яка є виробником інноваційної технології на основі фітостеролів для боротьби з нестачею вологи та збільшення врожайності, стає партнером Всеукраїнського конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН». На церемонії нагородження регіональний керівник Elicit Plant в Україні Жерар де Ля Салль передасть одному з фіналістів сертифікат на 50 л продуктів.