За результатами досліджень Consumer Panel Services GfK Ukraine, 44% українців зазначили, що їм ледве вистачає грошей на найнеобхідніші продукти харчування, але це набагато менший показник, ніж у Іспанії чи Угорщині.
Про це розповіла директорка Consumer Panel Services GfK Ukraine Марина Забарило під час форуму «Зерно і переробка: розвиток попри війну – 2024».
«Це може свідчити про те, що українці адаптувалися до реалій життя і переоцінили, що для кожного є необхідним у першу чергу. До того ж 62% українців обирають власну ТМ, 70% говорять, що купуватимуть лише необхідне, 73% нададуть перевагу промо. Половина споживачів за вибору товарів керуються якістю продуктів, а не ціною», — зазначила Марина Забарило.
Вона додала, що переважна більшість українців хоче купувати здорову їжу та економити, люди хочуть їсти швидко і недорого.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Український фермер може мати землю, техніку, досвід і перспективний урожай — але не мати достатньо коштів для своєчасного придбання насіння, добрив, пального чи засобів захисту рослин. Саме в цей момент навіть сильне господарство впирається у фінансову стелю.

Європейська комісія впроваджує новий стратегічний підхід до досліджень та інновацій для підвищення конкурентоспроможності, стійкості та сталості сільського та лісового господарства, а також сільських територій і продовольчих систем.

На ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

Уряд найближчим часом розширить програми підтримки роздрібних торговельних мереж, які постраждали від російських атак.

Цьогорічний медозбір в Україні загалом виявився непоганим, однак очікування високого врожаю вже спричинили зниження закупівельних цін на мед.

Виробники морозива адаптують рецептури до нових споживчих тенденцій: зменшують порції, додають більше білка та скорочують кількість калорій і склад інгредієнтів.

У агросекторі конкурентну перевагу все частіше визначають не гектари чи потужність техніки, а якість і точність даних. Лабораторні дослідження сьогодні – це не просто сухий звіт із набором цифр та одиниць, а стратегічний інструмент ухвалення рішень.

Інтеграція до Євросоюзу — це не лише про ринок збуту, а про простір для повної адаптації наших стандартів.