Ринок в очікуванні змін: що буде з гречкою в Україні
Ціна на гречку зросте до 35-50 грн/кг
30 серпня 2024, 13:20 6577
В Україні неврожай таких продуктів як, наприклад, картопля, яка сьогодні коштує 20-30 грн/кг. А ціна на гречку становить 25 грн/кг, тому можна сподіватися, що дешевизна гречаної крупи призведе до збільшення рівня споживання приблизно на третину.
Про це AgroPortal.ua повідомив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.
«До січня ціна буде більш стабільною, а пізніше, ймовірно, підвищуватиметься. І тут прослідковується російський вплив, тому що в росії багато гречки цього року і великі перехідні залишки, і там вона вдвічі дешевша на внутрішньому ринку, ніж у нас. Тому щойно в Україні почне рости ціна на гречку, крупа буде заходити на наш ринок від країн-імпортерів», — зазначає Сергій Громовий.
Якою ж буде максимально висока ціна на гречку, спрогнозувати складно, оскільки це залежить від рівня споживання. Сьогодні гречка в Україні коштує 25-35 грн/кг, а 2025 року ціна може зрости до 35-50 грн/кг. Цьому сприятимуть також економічні об’єктивні фактори — інфляція, зростання податків, підвищення цін на електроенергію та паливно-мастильні матеріали.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
28 серпня 2026, 07:20507Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20586На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201099Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 19 серпня 2026, 13:17 921
Зерно і переробка: чи може зернопереробний сектор України стати драйвером економіки16–17 вересня 2026 року у Вінниці відбудеться конференція «Зерно і переробка 2026» — галузевий майданчик для обговорення глибокої переробки зерна як стратегічного пріоритету українського агробізнесу.
- 17 серпня 2026, 12:48 6436
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 6771
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 08 серпня 2026, 09:30 2416
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилисяУкраїнські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
- 03 липня 2026, 12:45 802На ринку крупʼяних культур гречка посідає мінімальне місце
Проблеми на українському ринку гречки почалися з 2016 року. Негативно на розвиток галузі впливало виробництво в росії, яка з початку 2022 року накопичила більше мільйона тонн крупи, яку не змогли спожити та експортувати. Це призвело до того, що сьогодні українська гречка посіла мінімальне місце в своїй ніші.
- 02 липня 2026, 05:48 3710
Ринок круп’яних культур: найбільше проблем у гречаній галузіЩе нещодавно Україна була лідером у світі з виробництва гречки, а сьогодні втратила цю позицію. Минулий рік показав мінусовий рекорд за всі роки незалежності — тоді культурою засіяли 57 тис. га. Найкращим для виробників гречки був 2000 рік — площі сягали майже 550 тис. га, з яких зібрали 450 тис. т.
- 01 березня 2026, 09:30 4103
В Україні дефіцит гречкиВ Україні формується дефіцит гречки через низький урожай минулого року. Закрити нестачу крупи, за оцінками експертів, може лише імпорт.
- 11 листопада 2025, 05:48 6199
Стратегічна культура: як порахувати кількість населення за кількістю споживання гречкиСезон гречки в Україні добігає кінця. Збіжжя, що ще стоїть у полях, переважно має низьку якість і піде на фураж. Хоча гречка рентабельна та пластична культура, посівні площі під нею останніми роками постійно знижуються: критичний мінімум був 2019 року — 67,5 тис. га. Цього року, за офіційною статистикою, засіяли 79 тис. га.