А як у сусідів

Європейська зелена угода останнім часом піддається шквалу критики з боку різних секторів економіки спільноти, а також викликає протести фермерів, які вважають, що встановлені вимоги нереалістичні й мають бути змінені.

Вирощування покривних культур для збільшення вмісту азоту в ґрунті та покращення його родючості вже стало звичною справою для фермерів багатьох країн. Вони напрацювали технології, які не лише відновлюють ґрунти, але при цьому дозволяють збільшувати прибутки на вирощуванні комерційних культур. Тренд регенеративного землеробства рухається вже й Україною.

У Каліфорнії (США) — 10 млн га земель сільськогосподарського призначення. В Україні — 42 млн га чорноземів, враховуючи окуповані території та заміновані землі. Середня виручка з гектара у Каліфорнії — $5 тис./га, в Україні до повномасштабної війни (не в усіх регіонах) мали близько $1 тис./га.

У вівторок, 27 лютого, Європейський парламент проголосував за новий закон про охорону природи. Він має на меті відновити 20% сухопутних і морських територій ЄС до 2030 року, а всі екосистеми, які потребують відновлення, — до 2050 року.

Ринок AgroTech з року в рік набирає все більше обертів. Прогнозується, що з 2022 по 2027 рік він зросте більш ніж удвічі: з $15 млрд до $33 млрд.

Зміна клімату, глобальне потепління та дефіцит води змушують переосмислити технологічний порядок денний. Все більше компаній шукають інноваційні технології вирощування, які б дозволили зберігати ресурси та екологічну стійкість.

DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство) оголосило переможців конкурсу інновацій Innovation Awards Agritechnica 2023. Цього року подавали 251 заявку на здобуття провідної премії за інновації в міжнародній галузі сільськогосподарської техніки, з них 218 були прийняті до списку всіх новинок виставки. Комісія DLG з інновацій присвоїла одну золоту і 17 срібних медалей.

Українські сировари не припиняють розвиватися навіть під час війни, адже таким чином закладають фундамент для відновлення галузі та економіки країни в майбутньому. Нещодавно майстри сирної справи побували на виїзному навчанні у Німеччині, де на сироварні, якою керує Пол Томас, відбувся одноденний практичний курс із виготовлення сиру Чеддер.

У липні 2023 року світ зіткнувся з температурними хвилями неймовірної сили. Це позначилося на всій планеті: Греція, Канада та інші країни постраждали від масштабних лісових пожеж, поверхня океану сягнула рекордних температур, а на Європу обрушилася небачена спека.

У Європі ціни на цукор зросли на 61% проти минулого року. Причиною цього стало призупинення судом ЄС дії пільг на оброблене неонікотиноїдами насіння.

Глобальна торговельна система зазнає тектонічних зрушень, які змінять орієнтацію міжнародних ланцюжків постачань на десятиліття вперед. Трансформація, яку дехто називає «реглобалізацією», триватиме роками, і дані про торгівлю тільки починають давати підказки щодо масштабів змін.

Фермерські господарства в Іспанії, які вирощують тварин, у більшості випадків входять до тієї чи іншої спеціалізованої асоціації та через неї отримують субсидії від Міністерства сільського господарства, рибальства та продуктів харчування. Але не все так просто.

Світовий ринок точного землеробства у 2022 році оцінювався в $7,9 млрд. Прогнозується, що у 2027 році він сягне $14,6 млрд.

Загалом в Іспанії налічується 110 тис. голів кіз породи мурсіано гранадіна, які записані у племінну книгу. Дана порода походить з регіону Мурсії та Гранади, від чого й пішла її назва. На сьогодні це найбільш поширена порода кіз у країні та на території Піренейського півострова. Вона є найбільш експортованою на світові ринки.

Океанічні ферми з вирощування водоростей можуть допомогти вирішити питання забезпечення продовольчої безпеки, втрати біорізноманіття та раціональної годівлі тварин.