logo
02 грудня 2022, 06:45 468

Високогірний сир біля підніжжя Карпат: як працює унікальна овеча ферма

На овечій фермі «Дубовий Кут» за добу переробляють 224 л молока. Для виробництва 1 кг овечого сиру потрібно 10 л молока, але ближче до осені, коли молоко стає густішим, його потрібно менше. До того ж в овечому молоці можна зварити сир із сироватки (жентиці), вурду (рікотта), не додаючи ферментів.

01 грудня 2022, 06:40 1733

Зміна стратегії: головне — зменшити витрати, врожайність відклали на потім

Проєкти

08 серпня 2022, 15:014791

Інстафермери. Агровиробники з соціальних мереж

Зараз пошукову стрічку часто замінює Instagram, рідше Facebook. Ми відшукуємо і розповідаємо про агробізнес, який представлений в Instagram, — це нішевий, ексклюзивний, крафтовий продукт.

Актуально

Клуб агроефективності

29 листопада 2022, 06:40 2354

Оптимізація та ефективність. Що роблять фермери для збереження прибутковості

27 жовтня 2022, 06:17 1487

Захист озимих: як закласти міцний фундамент майбутнього врожаю

AgroCheck

02 грудня 2022, 06:45 468

Високогірний сир біля підніжжя Карпат: як працює унікальна овеча ферма

01 грудня 2022, 07:22 607

Long Life долота — після 1000 га без зношення

Блоги

Показати все

Агроновини України та світу — AgroPortal.ua

Актуальні новини АПК: рослинництво, тваринництво, агротехнології, органіка, сільгосптехніка, клімат, ринок землі, економіка. 

  • Цільова аудиторія — малі та середні сільгоспвиробники, агрохолдинги, компанії, які надають послуги агровиробникам, тергромади, студенти, політики, представники влади, громадських асоціацій агропромислового комплексу. 

    Наші цінності: якість, комунікація, сталий розвиток АПК. 

    AgroPortal.ua — серед лідерів агросайтів. 

  • Окрім оперативних новин АПК, реалізує соціальний проєкт із розвитку сільських територій «Неймовірні села України», конкурси для студентів та визначає лідерів агропромислового ринку в премії Агро Champions.

    Всі новини АПК та світу: онлайн-оновлення, оперативно, якісно, доступно, експертно та практично на агросайті Агропортал та каналах агровидання в соціальних мережах.