картопля

Через зміну клімату та дефіцит вологи вирощування картоплі в більшості регіонів України дедалі більше залежить від зрошення. Водночас без поливу цю культуру наразі успішно вирощують лише в окремих областях.

Господарства групи компаній ПАЕК почали копати ранню картоплю на полях Миколаївської області.

Україна щороку витрачає понад 1 млрд грн на імпорт картоплі фрі через недостатній розвиток власної переробки та нестачу сучасних сховищ для овочів.

Ключові країни-виробники картоплі в Європейському Союзі у 2026/27 МР зменшать посівні площі.

Ціни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.

Істотного скорочення насаджень картоплі у 2026 році не очікується.

Перехід галузі картоплярства України від сировинної моделі до створення доданої вартості через розвиток промислової переробки суттєво підсилить конкурентоспроможність, стабілізує доходи виробників і сприятиме інтеграції в європейські та глобальні ринки.

Родина фермерів у селищі Вламертінге у Західній Фландрії (Бельгія) вирішила безкоштовно роздати 120 т запасів картоплі.

Фермерське господарство «Аделаїда» (Житомирська обл.) почало переробляти картоплю.

Сегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.

На українському ринку цього тижня продовжується зниження цін на картоплю на тлі зростання пропозиції та слабкої торговельної активності.

Президенткою «Української асоціації виробників картоплі» стала Наталя Кравцова, яка є генеральною директоркою ТОВ «Агропромислова компанія «МАЇС».

Низький попит на картоплю в Україні змушує виробників знижувати відпускні ціни.

Для професійного виробника картоплі найкращим є той сорт, який стабільно гарантує високу товарну врожайність і є затребуваним на ринку. Однак сьогодні під час купівлі картоплі для споживання часто навіть не можна визначити, який це сорт і хто його виростив.

Дрібнотоварний картопляр орієнтується на попит ринку (базару), а професійний — на вимоги та специфікацію торговельних мереж. Для професійних переробників важлива якість і стабільність картоплі, а також тривалість зберігання. Тому важливо обирати сорти, які підходитимуть для конкретної цілі виробника.

Селекцією картоплі в Україні займається Інститут картоплярства та ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля». Цікавим є той факт, що українських сортів у державному реєстрі налічується 33,5%, і лише 7% — офіційно облікованої насіннєвої картоплі. Таким чином 93% займають насіннєві сорти та, відповідно, вирощена з них товарна картопля закордонної селекції.