просо

Експортні постачання проса з України у жовтні скоротилися на 33,4% порівняно з попереднім місяцем та становили 8,64 тис. т.

Нішеві культури мають кращу маржинальність, але набагато більше ризиків. Іноді для фермера простіше працювати з уже знайомою культурою, яка буде мати меншу, але стабільну маржинальність і кращу прогнозованість.

Торік Україна експортувала приблизно 600 тис. т жита до Польщі, яка реекспортувала його до інших європейських країн. Вівса було відправлено усього в межах 13 тис. т, на наступний сезон планується 20 тис. т.

На сьогодні виробництво нішевих культур складає 213 тис. т, а площа збирання — 71 тис. га. Це на 100 тис. га менше, ніж було до повномасштабної війни.

Зернові культури в Україні за виробництвом, споживанням та експортом тримають більш стійку позицію, ніж нішеві. Проте ситуація змінюється під впливом різноманітних факторів.

В Україні відновлюється інтерес до чорного проса. До повномасштабного вторгнення у ФГ «Лан» (Полтавська область) вирощували чорне просо на 25 га, нині продовжують сіяти звичайне переважно як післяжнивну культуру на площі близько 20 га.

Індонезія, Польща, Німеччина, Велика Британія, Південна Африка та низка інших країн останніми роками є найбільшими імпортерами вітчизняного проса, що забезпечують його стабільний попит та роблять важливою експортною культурою для України.

Просо — культура без відходів, яку досить широко використовують як страхову рослину для пересіву загиблих озимих та ранніх ярих і для пожнивних посівів на зелений корм.

2023 року лідерами з вирощування проса стали Полтавщина (12,7 %), Чернігівщина (12,7 %) та Харківщина (12,6 %), які за нинішніх умов мають найбільш сприятливі можливості для вирощування цієї культури та отримування стабільних врожаїв.

В Україні в динаміці спостерігається тенденція до зменшення посівних площ проса.

Середня врожайність проса в Україні за останні п'ять років варіювалася в межах від 16,1 до 23,5 ц/га. Вона залежить насамперед від погодних умов та технології вирощування.

Дефіциту проса не буде, оскільки були роки з іще меншими площами посівів — по 50-60 тис. га (у 2024 р. засіяно 89,3 тис. га).

Площі посіву проса досить різняться за роками, адже для аграріїв культура є переважно страховою.

Після дощу, який пройшов 17-18 липня на Київщині, ситуація на товарних посівах компанії HarvEast покращилася, рослини отримали необхідну вологу та вийшли зі стресу. Стан насіннєвих посівів, не зважаючи на аномальну спеку, але завдячуючи зрошенню, знаходяться в гарному стані.

Органічне просо з України прямує до споживачів у США.

Інспекція з питань сільського господарства та якості харчових продуктів Польщі (IJHARS) видала заборону на ввезення імпортованого з України проса.