Rabobank прогнозує реструктуризацію світової торгівлі свининою
Ринок свинини: торгівля млява, ціни стабільні
Україна скоротила виробництво м'яса
Бразилія у першому кварталі 2025 року значно наростила експорт свинини та яловичини.
У селі Шепіт на Івано-Франківщині подружжя Миколи Матійчука і Світлани Олексюк заснувало бренд Gregit.UA. На виробництві сушать м’ясо не лише з традиційних свинини, курятини чи яловичини, а ще із конини та баранини.
М’ясопереробні підприємства України у 2024 році наростили закупівлю сільськогосподарських тварин на 11,5% порівняно з 2023 роком. Загальний обсяг закупівель склав 2,107 млн т.
Виробництво яловичини, свинини та м’яса птиці у Бразилії 2024 року досягло історично високої позначки у 31,57 млн т.
Виробництво яловичини та свинини у Європейському Союзі знизиться, однак випуск м’яса птиці збільшиться.
Ціни на свинину на полицях супермаркетів продовжили зростання й у жовтні.
Обсяги імпорту свинини знижуються кілька місяців поспіль, а експорт, навпаки, продовжує рух.
Українці споживають 36% свинини від всієї м’ясної продукції на рік.
Активність зовнішньої торгівлі свининою у вересні була меншою, ніж місяцем раніше.
Значне здорожчання енергоносіїв та підвищення податків неминуче вплине на вартість ключових харчових продуктів у країні. Зокрема, варто очікувати зростання цін на м’ясну продукцію.
Аграрна компанія «Ґудвеллі Україна» працює на Прикарпатті уже 20 років і навіть збільшила свої потужності під час війни.
У середньому полтавський бренд «Найдорожче сало в Україні» сьогодні виготовляє тисячу банок сала на місяць. На початку діяльності цей продукт купували 20-30 разів на місяць.
Продукцію ТМ «Найдорожче сало в Україні» внесли до Книги світових рекордів як найдорожче сало в Україні, презентоване за кордоном.
А ви знали, що на Полтавщині виготовляють «найдорожче сало в Україні»? І йдеться тут не про ціну, хоча вона теж відіграє свою роль.
Імпорт свинини у липні продовжив скорочення, а експорт, навпаки, пожвавився та другий місяць поспіль перевищує надходження м’ясної сировини з-за кордону.
Середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини у липні сягнула 193,3 грн/кг, що на 0,8%, або 1,5 грн/кг більше червневого показника.