олія

Експортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

На ринку харчових продуктів уже сформувалися певні тренди, які не змінюються роками, але з’являються й інноваційні продукти, які набувають ширшої популярності серед споживачів.

Компанія Cargill інвестувала близько €56 млн у розширення виробництва харчової продукції та розвиток інноваційної інфраструктури у Бельгії.

Українські фермери вирощують лаванду переважно для виробництва ефірної олії.

Фермерське господарство Nuts'N'Garden з Київщини розпочало переробку фундука та випустило новий продукт — органічну нерафіновану олію холодного віджиму.

Сиродавлена олія сьогодні поступово виходить за межі нішевого продукту та стає частиною культури свідомого споживання. Українці дедалі частіше звертають увагу не лише на ціну, а й на походження сировини, спосіб виробництва та свіжість продукту. Саме на цьому принципі будує свою роботу крафтове виробництво сиродавленої олії OLIV у Черкасах.

Лідерів за рівнем сплати податків у 2025 році визначено серед підприємств галузі виробництва олії та тваринних жирів.

Україна у 2025/26 маркетинговому році суттєво наростить виробництво та експорт ріпакової олії на тлі переорієнтації ринку з сировини на продукцію з доданою вартістю.

Міністерство сільського господарства США (USDA) переглянуло прогноз виробництва та експорту соняшникової олії з України у 2025/26 МР.

Світові ціни на соєву олію досягли максимуму за понад два роки на тлі різкого зростання котирувань на нафту після ударів США та Ізраїлю по Ірану.

На одному з олійно-переробних підприємств Черкаської області призупинили виробництво через нестабільність електропостачання. Преси не працюють, а резервуари для зберігання олії залишаються порожніми.

В Україні зафіксовано різке зростання закупівельних цін на соняшник, яке стало максимальним у сезоні 2025/26 років. Поштовхом для цього стало подорожчання соняшникової олії на світових ринках, а також стрибок курсу долара щодо гривні на міжбанку.

Компанія ADM (Archer-Daniels-Midland's) та кооператив Planters Cotton Oil Mill домовилися про створення спільного підприємства з переробки бавовняного насіння. Новий бізнес має на меті посилити ефективність ланцюга постачання та краще обслуговувати як постачальників, так і кінцевих споживачів.

Запаси рослинних олій в Індії до кінця жовтня 2025 року опустилися до 1,7 млн ​​т — на 0,7 млн ​​т нижче рівня аналогічного періоду минулого року.

ФГ «СИНАГРО» на Чернігівщині, окрім соняшникової олії, виробляє рижієву. Сировину використовують лише власну. Тут навчилися вирощувати рижій і відповідають за його якість. Відповідно, виходить і якісна продукція. Зерно рижію переробляють на олійниці за спеціальною технологією.