крафтові виробники

До війни підприємство на Чернігівщині займалося виготовленням комбікормів, вирощуванням свиней і вже почало запуск переробки. Лютий 2022 року кардинально змінив плани: населений пункт, де знаходиться господарство, деякий час був у оточенні. Через проблеми з логістикою та кормами довелося навіть вирізати деяку частину свиноматок. На щастя, підприємство не постраждало, продовжує працювати та планує реалізувати плани довоєнного часу.

Бренд Mr. Garlic, який ще 2017 року в Дніпрі розпочав ферментувати чорний часник, додав до свого асортименту шоколад.

Закарпатський крафтовий виробник шоколаду SoYKa chocolate розширив свій асортимент — тепер до замовлення доступний шоколад із сакурою.

За підтримки громадської організації «БА «4Бізнес» крафтярі Сумської області відкрили «Крафтницю».

«Домашня сироварня Борейко», яка знаходиться в Андрушківській громаді на Житомирщині, має в своєму асортименті 5 видів сиру — качота з пажитником, мармуровий сир, сир гриль, шевр у спеціях та палички сулугуні. Нещодавно тут з’явилася новинка — сир Брюност.

Одна з найпопулярніших кондитерських Ужгорода Shtefanyo V&V пропонує відвідувачам фіалкові макаруни.

Власник та пивовар мукачівської крафтової пивоварні «Графська» Михайло Ганічка створив унікальний історичний напій — вересовий ель.

Соціальний проєкт аграрного онлайн-видання AgroPortal.ua #інстафермери створений для популяризації сільського господарства та підтримки агропідприємців, а також є джерелом ідей для тих, хто тільки починає будувати свій бізнес.

Харківський крафтовий виробник кави з жолудів цього сезону збільшив обсяги виробництва зі 100 до 800 кг.

Сімейний бізнес «Витребеньки», який заснувало подружжя Тетяни та Дмитра Голіків, спеціалізується на виготовленні натуральних крафтових соусів. Основа продукції — автентичні гострі соуси, створені з найкращих органічних інгредієнтів, вирощених у власному екологічно чистому господарстві.

Власниця бренду корисних солодощів Eco Fryctu Алла Воробйова займається виробництвом три роки. Крім пастили, в асортименті фруктові фріпси, натуральний шоколад, чайні кульки та м’ясні джерки.

«Браталівська сироварня» відкрила у Житомирі власну сирну лавку. Окрім сирного меню, в наявності вино та кава.

Виробник локальних солодощів «Джелато Гуцулато» презентував новинку — макаруни з бриндзею.

У місті Лозова на Харківщині Алла Воробйова розвиває свою крафтову майстерню корисних солодощів. Крім пастили, в асортименті фруктові фріпси, натуральний шоколад, чайні кульки та м’ясні джерки.

Meetty Chocolate — це сімейне шоколадне виробництво, засноване братами Колчановими у Кременчуці, що на Полтавщині. В асортименті бренду близько 30 різних смаків.

Власні торговельні марки становлять потужну конкуренцію національним брендам і проявляються майже у всіх товарних категоріях харчових продуктів.

Meetty Chocolate є українським виробником органічного шоколаду. Цьогоріч бренд був представлений на найбільшій органічній виставці у світі BIOFACH, а також є неодноразовим номінантом британської Академії шоколаду та має точкові експортні постачання.

Виноробня Hoban Wine має широкий асортимент плодово-ягідних вин. Серед ексклюзиву — вина з кульбаби та ревеню, черешні та полуниці.

ТМ «Герцевські крафтолики» за період війни виготовила 10 тис. порцій сухого борщу для українських військових.