гарбузи

На сьогодні гарбуз найменш затратний у вирощуванні. Ціна на його насіння тримається в межах 90 грн/кг. З реалізацією взагалі немає проблем, прийомні пункти закуповують насіння цілий рік.

Прибуток від продажу насіння можуть отримати навіть невеликі господарства, попит і ціни стабільні, а продукцію можна реалізовувати поштою.

Джелатерія «Джелато Гуцулато», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, додала до свого асортименту гарбузове морозиво.

У «Добропарку» на Київщині облаштували нові осінні фотозони та розпочали садовий ярмарок.

Україна сьогодні відзначає 33-тю річницю проголошення незалежності. Агропродовольчий сектор постійно розвивався та вдосконалювався, про що свідчать зафіксовані в Книзі рекордів України досягнення.

ФГ «Льон-канат», яке займалось вирощуванням і первинною переробкою льону на Городнянщині (Чернігівська обл.), перепрофілювалось.

Наважитися змінювати бізнес під час війни — це великі ризики, але ще більші — не змінюватися. З 2007 року подружжя фермерів із Рівненщини вирощує зернові, технічні та олійні культури. Продавали весь товар оптом великим компаніям.

На наступний сезон ТОВ «Енза Заден Україна» пропонує гарбузову новинку Спеллкаст F1, яку цьогоріч почали вирощувати деякі українські фермери та вже мають позитивні відгуки.

Через низький врожай гарбузів у центральній частині України та загалом зниження врожайності на 30% через холодну весну виробники прогнозують зростання цін на гарбузове насіння.

Органічна овочева ферма «ОСЬО», яка знаходиться на Київщині, щороку вирощує невеликі, але цікаві столові гарбузи на площі 1-1,5 га.

Роботи зі збирання гарбузів розпочато на комунальних полях Тростянецької громади (Сумська обл.).

В одному з парків Дніпра на клумбах вирощують гарбузи. За словами представниці департаменту парків міськради Катерини Гришиної, насіння занесли птахи.

Бренд «Герцевські крафтолики» (с. Маломиколаївка, Дніпропетровщина) додав до свого асортименту страв швидкого приготування гарбузову кашу з рисом.

Низькі ціни на сільгосппродукцію, подорожчання виробничих ресурсів і проблеми з експортом змушують аграріїв шукати нові рішення. Все частіше вони замислюються про переробку вирощеного та створення продукції з доданою вартістю.

На заводі із заморожування овочів, фруктів та ягід Tevitta діють затверджені специфікації на готовий продукт. Вимоги до якості гарбуза-сировини досить прості: без гнилі, без ознак хвороб чи то ураження сільськогосподарськими шкідниками. Чим ближчим гарбуз буде до цих вимог, тим дорожче від буде коштувати.

Олеся Костюшко з Волині разом із чоловіком обробляють 30 соток гарбузів. На продаж йде висушене насіння.