Клуб агроефективності

За час війни відбулися зміни як у виробництві сільгоспкультур, так і в економіці елеваторного бізнесу. В хороші роки 50% доходності давало сушіння кукурудзи. Наразі обсяги цієї культури значно скоротилися, що кардинально змінило елеваторний бізнес і можливість генерувати дохід і окупність.

Сучасне сільське господарство стрімко змінюється під впливом нових технологій та кліматичних викликів. Аграрії шукають способи підвищення врожайності, оптимізації витрат і зменшення негативного впливу на ґрунт і довкілля. Одним із перспективних рішень є бінарний посів — технологія, що дозволяє поєднувати вирощування двох культур на одному полі, покращуючи економічні та екологічні показники господарства.

Кліматичні зміни, воєнні ризики, високі ціни на ЗЗР, добрива, пальне та логістику змушують аграріїв змінювати підходи до ведення господарства та впроваджувати у виробництво інноваційні технології. Це дозволяє оптимізувати витрати та бути ефективними й конкурентоспроможними на ринку.

Впровадження точного землеробства часто залишається привілеєм великих господарств, адже малим фермерам це не по кишені. Проте знаходяться сміливці, які ризикують і розуміють, що варто один раз інвестувати, щоб у майбутньому отримувати стабільні результати.

Сьогодні багато компаній намагаються оптимізуватися і залучають до бізнес-процесів передові ШІ-технології, що допомагають не лише пережити скрутні часи, а й вивести бізнес на рівень сталого зростання.

Сергій Голодний — аграрій із багаторічним досвідом, власник двох сільськогосподарських підприємств, що працюють на Чернігівщині. Після початку повномасштабного вторгнення аграрій не зупиняв роботу свого бізнесу, забезпечуючи продовольством як місцеве населення, так і українських військових. Сам Сергій Голодний півтора року захищав нашу країну в Збройних Силах України і після звільнення зі служби повернувся до агарної справи.

Побудувати свій елеватор власники ТОВ «Стример плюс» планували ще на початку 2022 року, але після повномасштабного вторгнення у господарстві спрямували всі наявні ресурси на підтримку Збройних сил та місцевої громади. Коли ж з'явилася можливість, підприємці повернулися до будівництва елеваторного комплексу, адже без цього неможливий подальший розвиток агробізнесу.

Кліматичні зміни, війна, застосування монокультур — це далеко не повний список негативних факторів, що впливають на українські ґрунти. Аграрії почали шукати технології та рішення, які б допомогли оздоровити поля, вирішити питання з впливом зміни клімату на виробництво і забезпечити ефективність.

Впровадження інноваційних технологій середніми та малими агровиробниками значною мірою залежить від наявності у них вільних коштів або ж доступності фінансування ззовні. На ринку діють програми кредитування, але при цьому цільового фінансування саме під купівлю і впровадження інноваційних рішень аграріями — немає.

З початку війни сільгоспвиробники змушені були змінити логістику експорту вирощеної продукції, а також частково переорієнтуватися на більш рентабельні культури. Площі ріпаку та сої почали зростати, стабільною на українських полях лишається кукурудза. Більша частина експорту цих культур орієнтована на біодизельні та біоетанольні потреби й кормовиробництво.

Підприємство «Чанта Маунт», яке входить до ГК «Хлібні Інвестиції», виробляє заморожену хлібобулочну продукцію. На початку війни потужності компанії зазнали значних руйнувань, але вже за 2,5 року вдалося повністю відновити виробництво.

Для проведення посівної кампанії банківське кредитування залишається одним із основних джерел залучення фінансування. При цьому на допомогу агропідприємцям, які не мають достатньої твердої застави для кредитування, приходять фінансові аграрні розписки (ФАР). Це інструмент, який дозволяє брати в забезпечення за кредитом майбутній врожай сільгоспкультур, навіть ще не посіяний.

Середні фермери є зараз найбільш активними покупцями агродронів, адже їх використання дозволяє суттєво економити на воді, паливно-мастильних матеріалах, а також зменшити використання пестицидів завдяки точному і швидкому внесенню. До того ж апарат окуповується вже за один сезон.

Завершальними елеваторними локаціями проєкту СушиPRO100 були потужності на Черкащині та Дніпропетровщині. Саме тут дільниці підприємства «Віктор і К», яке працює під відомою в Україні торговельною маркою «Королівський Смак», приймають, сушать і доробляють зерно сої, соняшнику та ріпаку.

На початку жовтня томати на полях господарства «Стоянова» на Одещині лише починають рожевіти, але навіть на цьому етапі вони мають надзвичайні смакові властивості. Збиратимуть урожай після перших морозів. Таку унікальну систему вирощування томатів можна реалізувати лише в Бессарабії, оскільки це особливий регіон за кліматичними показниками, тож вимагає від аграріїв особливого підходу.

Підприємство «Полтава-Сад» має в обробітку 6,8 тис. га. Основним та найприбутковішим напрямом є вирощування насіння сої, кондитерського соняшнику та кукурудзи на ділянках гібридизації. Крім того, господарство вирощує коріандр та овочі. Основною стратегією компанії є не збільшення земельного банку, а підвищення ефективності виробництва шляхом розумного використання ресурсів, особливо води.

Елеватору підприємства «Промінь-АА», що на Черкащині, всього один рік. За минулий сезон вдалося висушити 7 тис. т кукурудзи, цього року планують не меншу кількість. Поки господарство сушить і зберігає лише власну продукцію, але з часом збирається надавати послуги й іншим агровиробникам.

Елеваторний комплекс, який видно здалеку по дорозі на Кіровоградщину, за масштабністю і потужністю більше підходить великій агрокомпанії. Насправді ж його побудувало невелике підприємство, яке має в обробітку всього 700 га. Реалізували цей проєкт фермери, не маючи на нього власних коштів, але маючи велику мрію. І цього було достатньо, щоб збудувати елеватор, який стане показовим, а його світлини побачить вся Україна.

Підприємство «Перлина Поділля» має в обробітку близько 7 тис. га землі та відоме в Україні тим, що паралельно з рослинництвом активно розвиває тваринництво. Для ефективної роботи в цих двох напрямах у ТОВ «НВА «Перлина Поділля» подбали про створення сучасного елеваторного комплексу.

Елеваторні потужності СФГ «Вікторія» на Хмельниччині — приклад технологічно правильно продуманого і повністю автоматизованого фермерського елеватора. Він був запущений в роботу 2021 року. Власник господарства розповідає, що будував його суто під власні потреби і з потужністю, необхідною під наявний земельний банк підприємства.