горіхи

Фермерське господарство Nuts'N'Garden з Київщини розпочало переробку фундука та випустило новий продукт — органічну нерафіновану олію холодного віджиму.

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України встановило мінімальні ціни на сільгосппродукцію, стосовно якої діє режим експортного забезпечення.

Україна імпортувала агропродовольчої продукції на $9,12 млрд, що на 13% більше, ніж роком раніше ($8,08 млрд).

У Групі АГРОТРЕЙД до моменту збирання арахіс розвивався добре. Проте саме в період збирання почалися затяжні й інтенсивні дощі. Проблеми виникли з облущуванням та підсиханням бадилля під час дощів.

Дефіцит працівників і висока вартість ручної праці змушують українських переробників горіха інвестувати у високотехнологічне обладнання.

Україна у найближчі п’ять років має шанси повністю замістити імпорт фундука завдяки розширенню площ промислових садів і зростанню власного виробництва.

У Нюрнберзі стартувала BIOFACH 2026 — ключова міжнародна B2B-виставка органічного сектору, яка щороку визначає вектори розвитку глобального ринку органічної продукції.

Понад 10 років фермерське господарство «Батьків сад» на Хмельниччині є майданчиком, куди регулярно приїздять фахівці Української горіхової асоціації. Причина — унікальний практичний і селекційний досвід вирощування фундука.

Сільське господарство лежить в основі всіх українських свят. Від посіву до жнив аграрний календар формував ритм життя, вірування й традиції. Різдво — не виняток. Окрім добре відомих дідуха, куті, павука чи калача, в різних регіонах України існували десятки локальних обрядів, пов’язаних із урожаєм і добробутом господарства.

В Італії поточного сезону збір урожаю фундука в П'ємонті, Лаціо та Сицилії закінчився раніше, ніж зазвичай — вже в середині жовтня.

Що таке 10 років у розрізі агро? Це лише десять сезонів. Але за ними — тектонічні зміни. Те, що ще вчора здавалося новаторством, сьогодні стало звичною практикою.

Волоські горіхи від населення на ринку Полтави цьогоріч приймають дорожче, ніж торік.

Міжнародний бренд Mars запускує п'ятирічну програму Protect the Peanut Plan із загальним фінансуванням у розмірі $5 млн.

В Україні фіксують масове поширення ніктеоли горіхової (човнянки горіхової) — комахи, яка пошкоджує плоди волоського горіха. В окремих насадженнях відсоток уражених плодів сягає 40-50%.

Засновник львівської сімейної ферми «Перепілка на дубовому листі» Ігор Мамчик, окрім вирощуванням птиці, вирішив зайти в садівництво і заклав на Рівненщині фундуковий сад.

Гуртові ціни на фундук у Туреччині з квітня зросли приблизно на 30%.