Готові сніданки із зернових — це продукти, які можуть задовольнити ряд потреб. Вони смачні й швидкі в приготуванні, доволі калорійні та містять велику кількість мікроелементів, фосфор, магній, вітаміни А і Е, а також рослинну клітковину, корисну для здоров’я. Йдеться про вівсяні, пшеничні та кукурудзяні пластівці, гранолу та мюслі.
Фермерські господарства в Іспанії, які вирощують тварин, у більшості випадків входять до тієї чи іншої спеціалізованої асоціації та через неї отримують субсидії від Міністерства сільського господарства, рибальства та продуктів харчування. Але не все так просто.
Світовий ринок точного землеробства у 2022 році оцінювався в $7,9 млрд. Прогнозується, що у 2027 році він сягне $14,6 млрд.
Озимий ріпак серед олійних культур посідає почесне місце в структурі посівних площ по всій території України. Статистика свідчить про те, що за збільшення посівів ріпаку в сівозміні до 10% різко зростає шкодочинність хвороб. Тому під час планування високого урожаю культури необхідно передбачити інтенсивний фунгіцидний та інсектицидний захист протягом усієї вегетації.
Лохину можна виростити будь-де, питання лише в кількості вкладених ресурсів. Найбільш сприятливі умови для вирощування ягоди мають Житомирська, Рівненська, частини Волинської та Вінницької областей. Це так званий лохиновий пояс. Львівщина за 100-бальною шкалою посідає золоту середину.
У закордонному просторі існує кліше, що Україна — житниця Європи, чи найбільший експортер соняшнику та соняшникової олії. Така ситуація має дві сторони медалі. З одного боку, зернові та технічні олійні культури є максимально важливими для розвитку інших господарств. З іншого — другий рік поспіль спостерігається скрутне становище аграріїв, яке зумовлене не лише війною, а й відсутністю державної політики у сфері розвитку даного напряму.
Рентабельність вирощування ягідних культур порівняно з польовими на перший погляд «зашкалює». Проте, зважившись на ягідництво, зразу ж стає зрозуміло, якою ціною досягається успіх у цій справі. Яскравим прикладом є суниця — один із найбільш привабливих варіантів ягідного бізнесу.
Загалом в Іспанії налічується 110 тис. голів кіз породи мурсіано гранадіна, які записані у племінну книгу. Дана порода походить з регіону Мурсії та Гранади, від чого й пішла її назва. На сьогодні це найбільш поширена порода кіз у країні та на території Піренейського півострова. Вона є найбільш експортованою на світові ринки.
Лише в екосистемі Іспанії та Португалії можна виробити справжній іберійський хамон. Екосистема Іберійського півострову — Дееса — має особливі умови для життя іберійських свиней. В Іспанії налічується 4,5 млн самок свиней даної породи. Виробництво іберійського хамону займає 5% від загального виробництва свинячого м’яса.
Ключовий чинник, який впливає на врожайність і визначає склад операцій при сівбі, — ступінь зволоження в зоні, де розташоване господарство. Від наявності або браку вологи у ґрунті залежить вибір препаратів, систем живлення і захисту рослин, типу обробітку ґрунту тощо.
Топлене масло. Саме так наші бабусі називали гхі, яке отримували методом переплавлення, суть якого у випаровуванні води і видаленні молочних білків з вершкового коров’ячого масла. За такого методу молочний білок казеїн практично повністю видаляється.
У найвіддаленішому селі Косівського району Шепіт, серед вічнозелених сосон, неподалік гори Грегіт знаходиться сироварня «Будз баран». Доїхати до неї дуже складно, але саме звідси в різні куточки України відправляються пакунки з ароматним карпатським сиром, а іноді й п’янким. Сир у вині в асортименті теж є.
Освітній проєкт «Агрокебети» спільно з асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» провели другий безкоштовний вебінар для студентів-аграріїв та молодих спеціалістів із першого напрямку проєкту «АгрокебетиPRO: навчання, менторство, працевлаштування та підприємництво», який реалізується за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України».
Через подорожчання ЗЗР, палива та логістики сільгоспвиробники змушені скорочувати свої витрати на вирощування продукції.
Протягом 2022 року в кондитерській галузі близько 20% підприємств постраждали від воєнних дій чи були закриті. Обсяги виробництва скоротилися на 10-12%, але це не спричинило дисбаланс чи дефіцит продукції на ринку, оскільки у відсотковому співвідношенні через міграцію населення та зниження купівельної спроможності обсяги споживання теж скоротилися.
Освітній проєкт «Агрокебети» спільно з асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» розпочали серію вебінарів із першого напряму проєкту «АгрокебетиPRO: навчання, менторство, працевлаштування та підприємництво», який реалізується за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України».
В умовах складного 2022 року соя увійшла до тих культур, що залишилися рентабельними навіть за досить низької закупівельної ціни.
У час воєнної економіки та нестачі робітників висока продуктивність, надійність та якість роботи техніки набули особливого значення. Така техніка дозволяє якісно виконувати поставлені завдання за обмежених ресурсів підприємства. Тому популярність універсальних дискових лущильників BEDNAR, які використовуються увесь рік від передпосівного обробітку до дискування після збирання врожаю, тільки зростає. Та не всі дискатори однакові.
Рівень повного доходу агрономів (заробітна плата + бонуси) у кінці 2022 року збільшився на 9-55% залежно від посади та компанії у порівнянні з ситуацією в березні 2021-го. Таке зростання більшою мірою пов’язане зі зміною системи бонусування, що була прийнята ще до початку повномасштабної війни.
Від того, наскільки якісно ви зробите передпосівний обробіток ґрунту, залежить отримання дружних та рівномірних сходів і відповідно врожаю в цілому.