шоколад

Компанія Cargill інвестувала близько €56 млн у розширення виробництва харчової продукції та розвиток інноваційної інфраструктури у Бельгії.

Столичний заклад Milk Bar до Дня Києва, який цьогоріч відзначатимуть 31 травня, представив тематичні десерти, натхненні одним із головних символів міста — каштаном.

Органічний виробник шоколаду з Полтавщини Meetty Chocolate презентував новинку — горіхи та ягоди в шоколаді.

Компанії Cargill та Voyage Foods виводять на ринок Північної Америки інноваційну лінійку кондитерських виробів NextCoa™.

Виробник локальних солодощів «Джелато-Гуцулато» з неймовірного села Кваси на Закарпатті презентував новинку в своєму асортименті — пивний мусовий торт.

Крафтова українська кондитерська «Номер Дому», яка створює шоколад з різноманітними нетиповими смаками, скоротила асортимент продукції через складну енергетичну ситуацію.

У травні 2022 року, коли більшість бізнесів в Україні намагалися вижити, у Кам’янці-Бузькій на Львівщині почали будувати сучасний ягідний завод.

Шоколад у Великій Британії у травні 2025 року дорожчав найшвидшими темпами за всю історію спостережень (на 17,7% з 2016 р.), оскільки загальна вартість продуктів харчування продовжувала зростати.

У Мукачеві на Закарпатті з’явився новий регіональний десерт — торт «Мукачево».

Сімейне шоколадне виробництво братів Колчанових із Полтавщини Meetty Chocolate розширює асортимент, випускаючи продукти не лише для українського, але і для міжнародного ринку.

Світовий ринок фісташок демонструє зростання, обумовлене стійким споживчим попитом, збільшенням виробництва в США, розвитком переробки та інновацій у маркетингу. Але надмірний попит у світі на дубайський шоколад, який містить начинку з фісташок, призвів до зростання цін на горіх.

Надія Шушайло з Тернополя пропонує споживачам шоколадні цукерки з цікавими та незвичайними начинками. Одним із таких є набір цукерок «Борщ» як інтерпретація української страви.

Львів’янка Ірина Гутиро вже 10 років працює кондитером. Цьогоріч вона пропонувала споживачам свої авторські паски, випечені на італійському борошні з високим вмістом білка. Лідером продажу стала рожева паска.

За рік до повномасштабної війни тернополянка Надія Шушайло почала готувати цукерки ручної роботи на продаж. Солодощі дуже швидко стали популярними завдяки своїй унікальності.

Анна Шкляренко з Білої Церкви вже 5 років виготовляє правильний шоколад, у складі якого терте какао, какао-масло та кокосовий цукор.