
Освітній етап CraftUP Ukraine завершено: учасники отримали сертифікати та оцінили програму

Родина ремісників-пекарів: як в Україні навчають пекти справжній хліб

На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів

У межах освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine визначено 10 фіналістів, які презентують свої бізнес-ідеї Експертній раді. За результатами оцінювання найперспективніші проєкти отримають фінансування для масштабування виробництва, впровадження сертифікації та виходу на нові ринки.

Завершився навчальний етап освітньо-грантового проєкту для крафтових виробників харчових продуктів CraftUP Ukraine, який об'єднав 40 учасників із 19 областей України.

Триває набір учасників навчальної програми «Квиток до ЄС», яка покликана допомогти аграріям підготуватися до вимог європейського ринку.

В Україні триває вступна кампанія до магістратури. Дедалі більше випускників бакалаврату і молоді загалом ставлять собі однакове запитання: чи варто продовжувати навчання, якщо можна відразу піти працювати? Логічна відповідь звучить так: варто, якщо магістратура дає не лише диплом, а й роботу, практику, професійні контакти та можливість заробляти ще під час навчання.

У агропродовольчому секторі нині задіяно близько 15% усього кадрового потенціалу України. З початком повномасштабного вторгнення на ринку праці існує гострий дефіцит працівників, а євроінтеграційний курс змінює вимоги до підготовки кадрів саме в сільському господарстві.

Українські аграрії, консультанти, студенти та керівники господарств можуть безкоштовно пройти онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», який об'єднує сучасні агротехнології, міжнародний досвід та практичні рішення для підвищення ефективності виробництва.

Онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» створено для фермерів, консультантів, студентів і фахівців агросектору, які прагнуть працювати ефективно з урахуванням кліматичних викликів, зберігати родючість ґрунтів, упроваджувати сучасні технології та знаходити практичні рішення для розвитку господарства в умовах підвищеної невизначеності та змін.

Курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» розроблено як безкоштовну онлайн-програму з відкритим доступом, що складається з 7 модулів і 24 лекцій. Кожен модуль включає навчальні матеріали та тестування для перевірки засвоєних знань. Особливістю курсу є поєднання теоретичних основ із практичними кейсами, візуальними матеріалами та реальними прикладами з України, Великої Британії та Швейцарії.

Багатьом агровиробникам бракує системного, якісного і практично орієнтованого навчання, яке допомогло б упроваджувати сучасні сталі технології без зайвих помилок і втрат. У навчальній програмі «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», яка доступна на платформі Prometheus, поєднано практичний досвід України, Великої Британії та Швейцарії.

Безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» для фермерів, студентів, консультантів і всіх, хто хоче впроваджувати сучасні підходи до сталого фермерства вже доступний на платформі Prometheus.

На початку травня українські сировари взяли участь у практичному навчанні, присвяченому виробництву блакитних сирів.

Сьогодні є дві причини, які гальмують розвиток технологій: війна та пов'язані з нею засоби РЕБ (коли працює РЕБ, навігація зупиняється), а також страхи аграріїв керувати з телефона апаратом, який літає. Проте агродронові технології йдуть у ногу з часом, така техніка може проводити диференційовані внесення, що є економічно вигідним.

Колектив авторів та розробників підготував унікальний курс із 24 відеолекцій на платформі Prometheus спільно з Королівським аграрним університетом Великої Британії (RAU), Сумським національним аграрним університетом, Бернським університетом прикладних наук та ГС «Зелені Агро Рішення». Безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» вже доступний на платформі Prometheus.

Фонд PepsiCo Foundation спільно з організацією EIT Food запустили програму Future Harvest, яка покликана підтримати молодих фермерів та сприяти оновленню поколінь у сільському господарстві Європи.

Українські сировари пройшли дводенний інтенсив «Мистецтво створення блакитного сиру» з міжнародним експертом, технологом і суддею світових сирних конкурсів Полом Томасом. Це перша в Україні спеціалізована програма, повністю присвячена виробництву сирів із блакитною пліснявою — одній з найскладніших категорій у сироварінні.

Онлайн-видання AgroPortal.ua запускає курс навчальних лекцій для крафтових виробників харчових продуктів, які пройшли відбір до освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine.