В Украине горячий сезон уборки урожая ранних зерновых культур. Южные области начинают посевную кампанию на 2024 год. При кризисных условиях, низких ценах на зерновые, ограниченной логистике и тотальной непрогнозируемости аграрии становятся перед выбором, в частности, экономически обоснованных и качественных семян.
Село Хотимля Харьковской области находится на расстоянии 46 км от границы с россией, поэтому война пришла туда уже 24 февраля 2022 года. Оккупация села продолжалась до сентября 2022 года, пока ВСУ не освободили Харьковщину. Молочную ферму «Пани Юпитер» спасло от разрушения только место ее расположения — уголок между дорогой и рекой.
В условиях экспортных ограничений аграрии Украины рассматривали различные варианты диверсификации деятельности, в том числе и за счет расширения посевов крупяных и зернобобовых культур.
Срыв россией Черноморской зерновой инициативы актуализировал вопрос экспорта альтернативными логистическими маршрутами. В Европейской Бизнес Ассоциации подсчитали, что бизнес может переориентировать около 1-1,5 млн т зерна ежемесячно на так называемые «Пути солидарности».
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, представляя стратегию развития АПК, прогнозирует инвестиции в рынок семян на уровне $840 млн и строительство 12 заводов по производству семян, которые смогут производить 9 млн посевных единиц.
Ситуация на рынке зерна и логистики постоянно меняется. И сегодня для украинской агропродукции фактически закрыты и ограничены два экспортных пути: зерновой коридор не работает, передача вагонов на западных границах упала вдвое, и страны-соседи, скорее всего, в сентябре продлят запрет на импорт. Поэтому ожидаемо, что сейчас большинство грузов движется в сторону дунайских портов, где уже стоит очередь на 30 суток.
Ситуация с продажами сельхозтехники в Украине на сегодня не из лучших. Однако компании-производители констатируют, что есть значительный отложенный спрос.
Работая су-шефом киевского ресторана, Никита Ефанов получил от поставщика ящик острого перца. Все овощи использовать для приготовления блюд не успели, и часть из них завяла. Выбрасывать было жалко, поэтому повар «пошел гуглить», как делать табаско. Первые 20 бутылок разошлись «на ура».
Вопрос доступности кредитования для аграриев сейчас стоит как никогда остро, ведь при ухудшении оборачиваемости рабочего капитала и низком уровне рентабельности необходимо дополнительно инвестировать в альтернативную логистику и восстанавливать поврежденную производственную инфраструктуру.
Несмотря на все предостережения, которые были у оппонентов земельной реформы, бума продаж земли не произошло. В оборот вовлечено всего около 1% всех сельскохозяйственных земель на подконтрольных Украине территориях. Это вполне соответствует темпам земельного рынка в европейских и других демократических странах с рыночной экономикой.
«Восстановить хозяйство так, как было, — это пока невыполнимая цель, мы только в начале». СООО «Гусаровское» полгода находилось в зоне боевых действий. Оккупация нанесла значительный ущерб хозяйству: оно оказалось на начальном уровне развития.
В Украине стартовала жатва озимой пшеницы. Более 50% аграрных производителей страны входят в уборочную кампанию с положительными ожиданиями, в частности, что по показателю урожайности пшеницы год будет не хуже прошлогоднего.
Ситуация с ограниченностью ресурсов не изменилась, а украинские аграрии продолжают работать в условиях дефицита и нехватки средств. Тем, кто нуждается в обновлении парка техники агрегатами «зеленой линии», «Тайтен Машинери Украина» предлагает оптимальные решения по лучшим ценам: косилки, грабли, пресс-подборщики.
Низкие цены на зерновые, нехватка кадров из-за мобилизации, а иногда и погодные условия стали вызовом в этом году для аграриев.
По данным International Dairy Foods Association, потребление мороженого в Украине колеблется в пределах 2-2,5 кг на человека в год. Эта цифра не меняется уже давно. Причина кроется в отсутствии культуры его потребления.
Forbes Ukraine впервые представила Next250 — список 250 перспективных малых и средних компаний. В список попали компании с годовой выручкой от 10 млн грн до 1 млрд грн. Среди компаний, которые достигли успехов, есть и органические производители и экспортеры.
В агросезоне-2023, когда актуальна тотальная экономия средств, правильное распределение всех ресурсов и получение максимального урожая, актуальной является своевременная корректировка технологии выращивания стратегически важных культур, в частности их системы защиты, что кардинально влияет на результат.
В Министерстве экономики сегодня считают бизнес крупнейшим акционером экономики Украины и признаются, что без него не было бы возможности наполнять государственный бюджет, платить заработные платы ВСУ и закупать вооружение. Ведь вся макрофинансовая помощь, полученная от международных партнеров, направляется на покрытие социальных расходов.
За 10 послевоенных лет, согласно представленной Министерством аграрной политики и продовольствия стратегии развития АПК, планируется увеличить производство мяса птицы с текущих 1,4 млн т до 3,4 млн т, то есть на 150%. За этот же период предполагается удвоение производства яиц.
«От зерна до хлеба» — популярная и эффективная стратегия производства. Именно такой придерживаются в компании ООО «Агроист Бейкинг энд Миллинг», где изготавливают продукцию для популярных столичных магазинов.