Эксклюзивы

Зерно ржи используют прежде всего для производства ржаного хлеба, известного своими высокими питательными качествами. Кроме того, культура идет на производство спирта — пива, виски, водки, а также отличный корм в скотоводстве и свиноводстве.

В Украине средняя урожайность ржи за 2019-2023 годы составляет 32,0 ц/га. Она варьируется в пределах от 29,0 ц/га в 2019 году до 34,6 ц/га в 2021 году.

В условиях климатических изменений рожь постепенно адаптируется к менее благоприятным условиям вегетации и имеет стабильную урожайность даже при низком уровне влажности.

На участке «Чернобаевский элеватор» ЧП «Виктор и К» в Черкасской области построили элеваторный комплекс. Он состоит полностью из оборудования украинского производителя LUBNYMASH. Этот объект предназначен исключительно для хранения и сушки сои.

Украинская доля импорта сахара в Европейский Союз в 2023/2024 МГ является достаточно весомой — более 35%.

Цена на рожь на внутреннем рынке Украины постоянно претерпевает изменения и имеет активную динамику.

Для европейцев важно, чтобы украинская сторона упорядочила экспорт, введя механизм распределения квоты. Это позволило бы избежать ситуации, когда с 1 января каждый будет спешить вывезти по максимуму.

До полномасштабного вторжения россии на территорию Украины наше государство с долей в 5,2% занимало 4-е место в рейтинге экспортеров ржи.

В Украине прогноз производства сахара составляет 1,73 млн т при прогнозируемом внутреннем потреблении на уровне 900 тыс. т.

На участке «Верхнеднепровский элеватор» в Днепропетровской области компании «Виктор и К», известной под ТМ «Королевский Смак», нуждались в расширении элеваторных мощностей. В этом году новый элеваторный комплекс ввели в эксплуатацию, на нем хранят и дорабатывают рапс и подсолнечник.

Украина в 2024/2025 МГ (то есть с 1 сентября) уже отправила на экспорт более 90 тыс. т сахара.

Выращивать овощную группу в Бессарабии очень сложно из-за засоленности почв и постоянной засухи. К тому же это особый регион, который по климатическим показателям не похож ни на один другой в Украине.

На полях фермерского хозяйства «Стоянова» в Одесской области в этом сезоне выращивали дыню, лук, томаты и пекинскую капусту. Со следующего года в сегменте овощеводства планируют полностью сосредоточиться на выращивании томатов.

Затраты на выращивание лука в этом сезоне составляли $7 тыс./га, да еще стоит добавить расходы на сбор в пределах 100 тыс. грн на 1 га. В то же время урожайность — на уровне 50 т/га. При таких затратах себестоимость 1 кг лука составляет 8 грн.