В этом году провести жатву качественно, быстро и без потерь мешают не только военные действия, но и капризы погоды. Однако, как защитники на боевом фронте, так и аграрии на продовольственном делают все возможное и невозможное для приближения победы.
В некоторых хозяйствах Черниговской и Киевской областей сельхозпроизводители уже посеяли озимый рапс. Пытались «поймать» влагу, чтобы получить дружные всходы. Рапс важно сеять сразу после дождей, а не перед ливнями, поскольку из-за образовавшейся корки растение не сможет взойти, и придется пересевать.
2022 год — испытание глобального масштаба для Украины и мира. Ведь война влечет за собой продовольственный кризис во многих странах. Из-за оккупации и невозможности реализовать продукцию многие хозяйства сокращают расходы, ищут способы сэкономить. Однако, чтобы выстоять и поднять экономику, мы должны адаптироваться. Верим в победу и каждый на своем фронте делаем все, чтобы ее приблизить.
Раньше цифровое земледелие и IТ-продукты были в основном прерогативой крупных хозяйств. Однако военное положение поставило перед аграриями новые вызовы. Стоимость ресурсов выросла в разы, а погодные риски не исчезли... И даже элементарно — не всегда можно выехать в поле. Поэтому кризис заставил многих аграриев использовать все возможности для оптимизации ресурсов и дистанционного мониторинга.
Почти в каждом областном центре Украины есть лавандовое поле, а в некоторых даже несколько. Каждая локация уникальна, с частицей души хозяина.
В сельском хозяйстве причиной большей половины всех выбросов парниковых газов являются традиционные способы обработки почвы: 53% — вспашка, 20% — удобрения (азот и метан), 12% — потребление энергии.
Война и блокирование морских портов оказали значительное влияние на масличную отрасль: произошло существенное сокращение переработки подсолнечника. Как результат — подсолнечного масла было экспортировано вдвое меньше от прогнозируемых объемов; из 100 заводов сейчас работает только 15; значительно выросли объемы экспорта подсолнечника. Эксперты единогласно заявляют, что если не заработают порты, Украина потеряет место на мировых рынках.
Благотворительный фонд «МХП — Громаде» подвел итоги третьего отбора конкурса бизнес-идей «Делай свое», призванного поддержать устойчивое развитие предпринимательства как ответ на негативные экономические последствия войны в Украине.
Всеукраинский конкурс «Невероятные села Украины 2022» еще раз показал, что будущее украинского села заключается в развитии территорий путем воплощения устойчивых проектов. Именно это обеспечивает экономическое, социальное и экологическое благосостояние жителей сел.
Правительство разработало 4 программы безвозвратной грантовой поддержки, призванные развивать в Украине малый и средний бизнес и создать сотни тысяч новых рабочих мест. Все гранты объединены в рамках новой экономической стратегии «еРабота».
Март 2022 года. Днем — волонтерство, вечером — онлайн-встречи, работа над планом на будущее. На выходе — экосистема VOLIA со взаимоусилением между участниками, технологиями, глубокой переработкой, едой будущего и экспортом.
Урожайность ягод в этом году высокая, но о точных объемах рынка рано говорить, ведь сезон в разгаре. Для производителей главным фактором стала ценовая ситуация, поскольку отдельные виды ягод реализуют дешевле, чем в прошлом году.
Аграрный рынок сегодня с надеждой ждет прохода первого судна с украинским зерном через зерновой коридор. Для сельхозпроизводителей это едва ли не единственная возможность решения финансовых потребностей и вопроса хранения зерна. Ведь, по подсчетам экспертов, ввиду переходных остатков и нового урожая, в Украине дефицит мощностей хранения составляет 15 млн т.
Иванна Белоус из Хмельницкой области — наследственная мастерица по сохранению и восстановлению семян. Это ремесло она переняла от своих родителей, а они в свою очередь от своих. Самыми старыми семенами в семье Белоус считаются семена огурца – ему уже более 100 лет.
Тысячи гектаров украинских земель подверглись бомбардировкам во время полномасштабного вторжения россии в Украину. А еще сотни тысяч гектаров оккупанты сожгли вместе с урожаем. Это те повреждения, которые визуально видны, но есть еще и химический аспект, ведь каждый взрыв снаряда на поле образует взрывную волну и химическое загрязнение почвы. Для природного восстановления земельных ресурсов от отдельных загрязнений необходимо сотни лет.
Аграриев ждет непростая посевная. По оценкам самих сельхозпроизводителей, она будет сложнее весенней, ведь тогда у них были хоть какие-то запасы. Сейчас ситуация критическая — зерно не могут продать, оборотных средств не хватает для проведения посева озимых.
Смоделировать какую-либо ситуацию сегодня невозможно. Блокада черноморских портов — точка отсчета, которая влечет за собой все проблемы на аграрном рынке, не учитывая ракеты и россиян в целом, которые уничтожают предприятия и все активы на своем пути.
Украинские аграрии уже заявляют о том, что озимые культуры высевать не будут, поскольку это заведомо убыточное дело из-за низкой стоимости зерна и дорогостоящей логистики. В компании Cygnet Agrocompany отмечают, что на данный момент планируют увеличивать долю масличных культур из-за того, что их стоимость выше, соответственно, влияние логистики меньше.
При наличии самых больших в Европе площадей сельскохозяйственных земель, дешевого агросырья и отходов Украина может стать лидером по биоэнергетике в ЕС, нарастив производство до 1 млрд м3 биометана в год.
Собрать урожай, сохранить, просчитать и наладить сбыт, чтобы не зайти «в минус» и получить минимальные оборотные средства для дальнейших работ, — это действительность украинского агрария. В то время как для европейских фермеров стоимость пшеницы нового урожая достигает 350 евро/т.