Еще год назад для большинства аграриев проведение анализа почвы лежало в основе эффективного производства. Сейчас ситуация изменилась: у сельхозпроизводителей каждая гривня на счету, и их больше интересует, как получить запланированные 7-8 тонн с минимальными затратами, а не увеличение урожайности. Поэтому даже самые необходимые услуги поставлены на паузу.
ФХ «Шафран Любимовский» известно на всю страну своими цветущими полями. Тюльпаны, нарциссы, аллиумы, лаванда, шалфей, лилия — чего только не росло в поселке Любимовка Херсонской области. Изюминкой же фермы всегда были крокусы Sativus, из которых изготавливают приправу шафран, и аспарагус, который «разлетался» по Украине за считанные дни — в сезон ферма осуществляла около 300 прямых поставок.
Площади лука в ЕС в 2022 году сократились на 9%, соответственно, снизилось и производство овоща. В Украине с 46 тыс. га собрали 732 тыс. т лука, что почти на треть меньше урожая 2021 года. Отечественного лука уже не хватает, так что эксперты прогнозируют импорт не менее 120 тыс. т.
До начала войны Украина входила в десятку лидеров по площади посевов горчицы, а по результатам 2021 года — в пятерку стран-экспортеров этой культуры. Под урожай-2022 украинские сельхозпроизводители снизили площади под горчицей на 7%. Но, возможно, уже в этом году она возобновит свои позиции, ведь аграрии в нынешних обстоятельствах вынуждены формировать другой подход к выбору сельскохозяйственных культур.
Война заставила пересмотреть роль и место биоэтанола и биодизеля в системе национальной энергобезопасности. Сейчас многие эксперты видят вариант использования потенциала аграрного сектора для производства альтернативных видов энергетики. В правительстве убеждены, что эффективное использование отрасли переработки позволит частично заместить традиционные виды энергии как на местном, так и на национальном уровнях.
На Закарпатье по инициативе ФХ «Лавандовая Гора» создано всеукраинское сообщество владельцев лавандовых полей «Лавандовые поля Украины».
ФХ «Господар» на Полтавщине обрабатывает 200 га земли. В прошлом году под овощами было 30 га, а сейчас планируют увеличить площадь и перейти на поливное овощеводство.
Компания HarvEast в результате российской агрессии потеряла активы на востоке Украины. По состоянию на декабрь 2022 года убытки агрохолдинга оцениваются примерно в $200-250 млн. Но несмотря на потери, компании удалось выполнить все ранее заключенные контракты перед международными партнерами. Более того, HarvEast стал одним из немногих агрохолдингов, который уже после начала войны прошел сертификацию для экспорта в Китай и сейчас, несмотря на все риски, активно работает над развитием семенного бизнеса на Киевщине.
Предоставление грантов стало крупнейшей государственной программой поддержки развития перерабатывающих предприятий. По статистике, каждая пятая поданная заявка становится результативной, при этом четверть согласованных грантов выдано на агропереработку.
В селе Закриничное Хмельницкой области Александра Остапюк вместе с братом создали козью ферму «КозийДень», абсолютно ничего не зная о козах. Сегодня фермеры признаются, что если бы тогда понимали все риски и лучше изучили рынок, то, возможно, и не начали бы собственное дело, без которого теперь не представляют своей жизни.
Одними из фундаментальных проблем, которые тормозят аграрный сектор, кроме стоимости логистики, является отсутствие оборотных средств у аграриев и увеличение стоимости средств производства.
Полномасштабная война сплотила общины, это убедительно доказывает пример Опошнянской ТО на Полтавщине. О войне, взаимопомощи, сплоченности, проблемах и планах на будущее AgroPortal.ua пообщался с главой общины Николаем Резником.
В последние годы наблюдаются аномально теплые зимы, когда в декабре и даже в начале января температура днем поднимается до +10-16°С. При таких условиях ульи прогреваются, и пчелы выходят на очистительный облет. Зимний клуб пчел распадается.
Когда предприятие «ВОЛ-НАТ» отправляло первые партии грецкого ореха на экспорт в страны ЕС, там не могли поверить, что в Украине может вырасти такой промышленный сад с продукцией такого высокого качества. В 2022 году компания собрала рекордный урожай — 260 тонн. Возможно, в этом году небольшая часть собранного ореха останется на внутреннем рынке.
Компании «Росток Холдинг» удалось сохранить все поголовье молочной фермы на Черниговщине и перевезти животных в более безопасный район области. Сегодня животноводство, можно сказать, спасает весь бизнес, поскольку в растениеводстве есть значительные проблемы со сбытом, еще и логистика дорогая. Поэтому пока ставка делается на развитие молочного бизнеса и новые направления.
Наибольшими опасениями украинцев сегодня являются рост цен на продукты питания, потеря работы и нехватка электроэнергии. Но еще в октябре на третьем месте находилось не электроснабжение, а уровень инфляции.
Каким был 2022 год для украинцев? Точно — незабываемым.
Логистика сейчас является одним из ключевых факторов, который влияет на рентабельность сельхозпроизводства. Поэтому сегодня самым большим вызовом для аграрного бизнеса стал поиск надежных путей и налаживание бесперебойного экспорта продукции.
Одномоментно и быстро переключиться на переработку у аграриев не получится, поскольку это требует значительных инвестиций и наличия рынков сбыта. То есть деньги и время в перспективе способны сделать из Украины крупного игрока на рынке продукции с добавленной стоимостью, но сейчас нужно сосредоточить все усилия на стабилизации работы агросектора.
Украинская группа компаний ООО «СП «Южная Аграрно-Экспортная Компания» уже 10 лет является лидером аграрного рынка на юге Украины. 26 декабря 2022 года отмечает юбилей и подводит итоги работы за этот значительный период.