производство сахара

Сахарные заводы в Украине продолжают работу в январе 2026 года, а пятерка крупнейших производителей уже сформирована.

Рынок Европейского Союза для украинского сахара откроется с 1 января 2025 года. До 5 июня того же года установлен лимит экспорта на уровне лишь 109,4 тыс. т. Какие мифы больше всего влияют на европейских партнеров, и какие шаги уже сделала Украина, чтобы их развенчать, мы поговорили с и.о. главы правления НАСУ «Укрцукор» Яной Кавушевской.

По результатам мая 65% сахара Украина экспортировала в ЕС, 35% — в другие страны. В мае установлен рекорд по экспорту сахара за месяц — Украина отправила 108 тыс. т.

В новом сезоне в Украине планируют запуститься более 30 сахароперерабатывающих предприятий. Часть из них идут навстречу фермерам, которые хотят заниматься сахарной свеклой, и уже подписывают форвардные контракты. Но неожиданно появилось барьер в виде остановки экспорта украинского сахара в одну из самых больших стран-импортеров этого продукта в ЕС.

В сезоне 2022/2023 МГ ожидается профицит мирового баланса сахара более 5,5 млн т. Это связано с ожиданиями увеличения производства сахара в текущем сезоне на 4,5% по сравнению с сезоном 2021/2022 МГ до рекордного за последние 5 лет уровня — 181,9 млн т.

Руководство холдинга «Укрпроминвест-Агро» провело рабочую встречу с почти 40 агропроизводителями по работе совместной продовольственной программы «Сахарная свекла — выбор разумных» в условиях военного времени. Фермеры заявили о готовности увеличить законтрактованные площади под сахарной свеклой.