Животноводство

Котировки на рынке живца стабилизировались во второй половине сентября.

Вспышка заболевания африканской чумой свиней (АЧС), вторая с начала месяца, зафиксирована в Обуховском районе Киевской области.

Готовые молочные продукты в ближайшие месяцы подорожают на 5-10% в зависимости от категории: молоко питьевое, кефир — примерно на 5%; сметана, масло — на 10-12%.

Украина имеет все предпосылки для эффективного развития мясной отрасли и реализации экспортного потенциала. Темпы роста поголовья животных в этом году имеют положительную динамику.

После прошлогоднего падения количество поголовья КРС в сельхозпредприятиях стабилизировалось за счет роста цен на КРС в живом весе.

Цены на рынке живца во второй декаде сентября продолжили восходящее движение.

Украина в августе 2023 года экспортировала 9,5 тыс. т молочных продуктов на сумму $20 млн. Объемы экспорта в натуральном и денежном эквиваленте выросли на 4% по сравнению с июлем 2023 года.

Цены на охлажденную свинину в национальных торговых сетях в течение августа изменились незначительно.

Украинский экспорт мяса птицы в августе 2023 года составил 39,5 тыс. т, что на 3,6 тыс. т больше, чем месяцем ранее.

Поступление импортной свинины в августе активизировалось, однако остается меньшим, чем в прошлом году.

Активизация рынка сырого молока подтверждается как августовскими точечными пересмотрами цен на сырье, так и ожидаемым ростом стоимости молока, который будет наблюдаться в начале сентября.

Полномасштабная война повлияла на работу свиноводства. За это время произошло переосмысление многих вещей, которые дают надежду на улучшение эффективности выращивания животных.

Африканская чума свиней (АЧС) зафиксирована на территории частного предприятия в селе Подорожное Великоандрусовского сельского совета Александрийского района Кировоградской области, где содержалась 551 голова.

Цены на свиней убойных кондиций в начале осени продемонстрировали положительную динамику.

Отечественным мясоперерабатывающим предприятиям сейчас крайне необходимо заняться экспортом своей продукции. Основным рынком сбыта свинины в Украине сейчас выступают ВСУ, сети ритейла и крупные перерабатывающие предприятия, в то время как ранее существенными участниками этого рынка были средние и мелкие переработчики.

Цены на украинское масло продолжают расти в отличие от трендов мирового рынка.