Пчеловодство

Международная конференция по пчеловодству состоится в Киеве 20 марта и будет приурочена к 250-летию со дня рождения изобретателя первого в мире разборного рамочного улья, украинца Петра Прокоповича.

В ГАР заработала «Система предупреждения об отравлении пчел и организации управляемого пчелоопыления». Теперь фермеры и пасечники наладят эффективное сотрудничество между собой.

Одним из перспективных решений, которые сейчас внедряют фермеры, является бинарный посев — технология, позволяющая сочетать выращивание двух культур на одном поле, улучшая экономические и экологические показатели хозяйства.

Современное сельское хозяйство быстро меняется под влиянием новых технологий и климатических вызовов. Аграрии ищут способы повышения урожайности, оптимизации затрат и уменьшения негативного влияния на почву и окружающую среду. Одним из перспективных решений является бинарный посев — технология, позволяющая совмещать выращивание двух культур на одном поле, улучшая экономические и экологические показатели хозяйства.

Новый электронный сервис заблаговременного оповещения о применении средств защиты растений в рамках запуска первого этапа «єБджільництво» будет доступен для субъектов хозяйствования с 10 февраля 2025 года в Государственном аграрном реестре (ГАР).

Кабинет Министров Украины одобрил Концепцию Государственной целевой экономической программы развития животноводства на период до 2033 года.

Пасечное хозяйство «Конюшина» из Канева Черкасской области в прошлом сезоне выкачало около 20 т меда. Акациевого, который является бестселлером продаж, почти нет. А лесного — реализовали только половину.

Пасечник Виталий Кром из Новгород-Северщины, что на Черниговщине, до войны держал более 30 пчелосемей. В последние годы пришлось уменьшить их количество до 20 и сменить кочевое размещение на стационарное. Однако, несмотря на сокращение, пчеловоду удалось сохранить количество и качество меда.

Пасечное хозяйство «Конюшина», что на Черкасчине, имеет широкую линейку меда, крем-меда, меда с орешками. Из новинок в ассортименте — мед и крем-мед в стиках.

Луганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.

В Украине в 2024 году смертность пчел на контролируемой территории составляла 20-25%. Это значительно выше довоенных показателей и объясняется неблагоприятными погодными условиями весной и летом, которые привели к сокращению площадей медоносных растений.

Поддержку фермерам оказывает проект ФАО «Комплексное, конкурентоспособное и экономически рациональное создание цепочек добавленной стоимости в сельском, рыбном и лесном хозяйствах». Проект действует три года и охватывает четыре области: Львовскую, Ивано-Франковскую, Закарпатскую и Черновицкую.

Министерство аграрной политики и продовольствия обновило требования к меду. Изменения относятся как к терминологии, так и к усилению требований к составу продукта.

По подсчетам экспертов, украинский внутренний рынок потребляет более 20 тыс. т меда в год. Хотя большая часть рынка не лежит в канале официальной торговли, а поставляется напрямую от пчеловода к потребителю.

Законодательно на государственном уровне будет предусмотрен и урегулирован вопрос по предотвращению гибели пчел от отравлений. Для этого уже в декабре – январе будет запущена в тестовом режиме система оповещения через ГАР, где, кроме информации об обработке полей, будут данные о возможности вывоза пасек на опыление.

Украина остается важным игроком глобального рынка меда, ведь поставляет этот продукт в более чем 40 стран мира. В прошлом году экспортировано 52 тыс. т, а за первое полугодие 2024 года — 40,6 тыс. т. И здесь важно учитывать два фактора: Украина имеет ограничительные квоты на поставку меда на крупнейший рынок и экспортирует мед-сырье для дальнейшей упаковки.