
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспорт

Производство молока тормозится ростом затрат и жарой

Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.

Украине необходима последовательная государственная политика поддержки развития молокоперерабатывающей отрасли.

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.

Молочная продукция в Украине к концу лета, а также осенью и зимой может подорожать на 5–10%. Основными причинами станут рост затрат на энергоносители, упаковочные материалы и колебания валютного курса.

Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.

Участники «Всеукраинского аграрного форума» (ВАФ) обратилась к премьер-министру Юлии Свириденко и Министерству развития общин и территорий с требованием не допустить очередного непропорционального повышения тарифов на грузовые железнодорожные перевозки, которое инициирует «Укрзализныця».

Украинские хозяйства всех категорий в марте 2026 года произвели 496,2 тыс. т молока-сырья, что на 59,7 тыс. т меньше (-10,7%) по отношению к марту прошлого года.

Поголовье коров в Украине в первом квартале 2026 года снижалось не только в личных селянских хозяйствах, но и на промышленных фермах.

Украина в марте текущего года экспортировала около 2,79 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) в живом весе, что на 58% больше по сравнению с февралем 2026 года и на 12% больше по сравнению с мартом 2025 года.

Украина в феврале 2026 года экспортировала 12,43 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,38 млн.

Животноводческие предприятия Украины в 2026 году сократили производство говядины.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 марта текущего года содержится 1 млн 745,5 тыс. голов КРС, в том числе 953,1 тыс. коров.

Хозяйства всех категорий Украины в феврале 2026 года произвели 397,6 тыс. т молока-сырья, что на 23,6 тыс. т меньше (-5,6%) по отношению к январю 2026 года и на 41,1 тыс. т меньше (-9,4%) по отношению к февралю 2025 года.