
Grain Alliance планирует зайти в медовый бизнес

60% украинского рынка меда — продукция без бренда: как стимулировать пчеловодов развиваться

Эксперт рассказал, с какими видами меда следует выходить на рынок ЕС

По подсчетам экспертов, украинский внутренний рынок потребляет более 20 тыс. т меда в год. Хотя большая часть рынка не лежит в канале официальной торговли, а поставляется напрямую от пчеловода к потребителю.

Продукция из меда с добавленной стоимостью сегодня занимает не более 1% от общего объема производимого продукта. Но украинская медовая отрасль имеет все основания перейти от поставщика сырья к поставщику готового продукта.

Украина остается важным игроком глобального рынка меда, ведь поставляет этот продукт в более чем 40 стран мира. В прошлом году экспортировано 52 тыс. т, а за первое полугодие 2024 года — 40,6 тыс. т. И здесь важно учитывать два фактора: Украина имеет ограничительные квоты на поставку меда на крупнейший рынок и экспортирует мед-сырье для дальнейшей упаковки.

Украинские производители меда представили свою продукцию на Всемирном конгрессе пчеловодов Apimondia-2023 в Чили.

Компания «Мед Украины» расширяет линейку продукции.
