Публикации

По причине замедленного экспорта и сложной логистики в Украине осталась значительная часть зерновых прошлого урожая. Поэтому, очевидно, произойдут структурные изменения в растениеводстве. К примеру, уже сегодня аграрии говорят о сокращении площадей под кукурузой под урожай-2023. Большинство же делает ставку на масличные культуры.

Стоимость страхования на рынке существенно не изменилась, но есть другая проблема — уменьшилось количество поставщиков страховых услуг. Емкости перестрахования очень ограничены, и это достаточно серьезная проблема для многих страховых компаний.

Нынешние погодные условия оказали существенное влияние на урожайность картофеля. Из-за засухи клубней завязалось мало, а дальнейшие дожди уже никак не повлияли на их количество. Но при этом отмечается высокая товарность картофеля — он одинакового размера и имеет минимальное распределение по фракциям.

Урожай зерновых колосовых культур уже собран. На повестке дня — вопрос его хранения. В Украине до 24 февраля объем элеваторных мощностей был рассчитан на доработку и хранение около 57 млн т зерна. В настоящее время мощности на контролируемой территории составляют 43-44 млн т.

С 2014 года в Украине от военных действий пострадало около 150-180 тыс. км², что составляет 25-30% всей территории. Кроме населенных пунктов, повреждены также земли сельхозназначения, площадь которых по приблизительным подсчетам составляет 25 тыс. км².

В прошлом году Украина собрала около 1 млн т лука, но в этом году, к сожалению, производство будет меньше. Следует учесть, что этот рынок имеет высокую долю домохозяйств в структуре производства — 89%, и только 11% — это производство фермерских и промышленных предприятий.

Часть Харьковской области с самого начала полномасштабной войны россии против Украины находится под постоянными обстрелами. Десятки тысяч гектаров земли не обрабатываются, и когда у их владельцев будет такая возможность — пока неизвестно. Ущерб, нанесенный почвам на территории Украины, уже оценивают в 8,8 млрд грн, украдено или повреждено 1 млн т зерновых.

В этом году сезон у виноградарей южных областей оказался трудным во многих аспектах. В феврале-марте не было возможности вовремя провести обрезку, поскольку работники не могли добраться до виноградников. Только в апреле-мае хозяйства частями получали оплаченные в январе СЗР и удобрения.

Алла Данилова, которая 15 лет проработала в банковской сфере, сегодня на 12 сотках выращивает батат, продает саженцы, перерабатывает продукт в полезные снеки.

Из-за войны и оккупации отдельных областей в Украине существенно сократилось использование СЗР. Аграрии, не имея достаточно оборотных средств, вынуждены были уменьшать внесение агрохимии на треть по сравнению с привычными технологическими картами. По оценкам экспертов, это привело к проседанию рынка в натуральном измерении на 23,4%.

Рынок муки в Украине достаточно насыщенный. В то же время популяризация украинского продукта в мире, миграция 9 млн украинцев, в основном в европейские страны, предоставляет новые возможности украинской муке. Украина может производить ровно столько переработанной продукции, сколько экспортирует зерна. Все сырье можно превратить в продукты и зарабатывать больше.

Даже экспертам рынка очень сложно определить точную потребность овощеводов в мощностях для хранения продукции, поскольку дискуссии возникают даже вокруг количества выращенных в Украине овощей. Но то, что потребность в хранилищах есть — это факт.

Учитывая военное положение, производители мраморной говядины понимают, что не так много потребителей могут покупать данный продукт. Производство не прекращали, но пошли на другой шаг — снизили цену, фактически продавая мясо по себестоимости, а то и ниже.

Крупнейшие украинские производители круп до войны половину производимой продукции отправляли на экспорт. Сегодня же сложная и дорогостоящая логистика не позволяет полностью возобновить поставки, поскольку вывозить продукцию через порты других стран стало втрое дороже, а значит — невыгодно для производителя.

С началом войны Украина столкнулась с проблемой экспорта агропродукции. Практически все зерно и растительное масло, ранее вывозимые морскими путями, были заблокированы. Для возобновления экспорта были задействованы все возможные логистические пути: железная дорога, речные порты и автоперевозки. Так, за 5,5 месяцев войны россии против Украины было экспортировано почти 10 млн т агропродукции.

В этом году День Независимости каждый украинец чувствует, борется, отстаивает. Миллионы защитников на поле боя и в тылу показывают свою мощь, свободу и независимость.

С началом войны потенциал пчеловодства в Украине сократился. Из-за военных действий произошли определенные потери в отрасли: значительное разрушение пасек и производственной базы, сокращение производства, поскольку на неподконтрольных территориях нельзя получать продукцию. Так что в этом сезоне меда в Украине будет значительно меньше.

Для украинцев гречка является индикатором стабильности. При малейшем признаке кризиса она в первую очередь исчезает с полок магазинов и в разы растет в цене. За последний год гречка подорожала вдвое, демонстрируя постоянные скачки цен, но эксперты успокаивают: после сбора нового урожая цена на продукт стабилизируется.

Владельцы зеленой фермы «Копица сена», которая находится в селе Пархимов Черниговской области, до последнего не знали, начнут ли ягодный сезон. Боевые действия шли вокруг села — враг не дошел 15 км со стороны Чернигова и 20 км со стороны Киева. Но несмотря на это, начали подготовку: пока саперы разминировали поля, хозяева закупали топливо и тару под ягоду.

В Украине начался основной сезон продаж первых партий яблок сорта Гала, собранных местными производителями. Девальвация гривни снизила цены на яблоки (текущие $0,35/кг против $0,41/кг в начале прошлого сезона). На данный момент украинское яблоко фактически не имеет экспортных перспектив, а внутренний рынок сократится не только количественно, но и качественно.