Публикации

Об итогах сезона и вызовах 20203 года, которые украинские аграрии уже активно обсуждают или принимают нелегкие решения, поговорили с руководителем агродепартамента LNZ Group Александром Хмелюком в рамках рубрики #Загартовані_агро_та_війною.

Уже год прошел с начала полномасштабной войны россии против Украины и 9 лет, как украинцы защищают свою страну от врага. Между тем сельхозпроизводители стойко держат аграрный фронт. За это время пришлось приспосабливаться к новым условиям, продиктованным последствиями войны: изменение логистических цепочек, трудности и дороговизна экспорта продукции, энергетический кризис и его влияние на производство, неопределенность в планировании, нехватка средств на полноценное продолжение деятельности.

С начала войны в Украине разрушена или повреждена почти пятая часть элеваторных мощностей. До полномасштабного вторжения было 56,6 млн т мощностей единовременного хранения зерновых, утрачено — 9,4 млн т. Поэтому сегодня компании по производству элеваторов и оборудования очень часто получают заказы на восстановление поврежденных мощностей именно из-за боевых действий.

Переработка 30-50% сырьевого экспорта может обеспечить Украине ежегодный прирост валютной выручки на $30 млрд и дополнительный рост ВВП примерно на 5%, а также создать в аграрном секторе около 25-30 тыс. новых рабочих мест.

Несмотря на протесты европейских фермеров относительно низкой стоимости зерна из Украины, аграрии не могут не продавать выращенный урожай, поскольку им нужно покупать удобрения, семена и все необходимые средства для дальнейшего производства. Чтобы получить оборотные средства, отечественные сельхозпроизводители иногда вынуждены продавать продукцию ниже ее себестоимости.

Одесская область — один из крупнейших сельскохозяйственных регионов Украины, где аграрии имеют в пользовании 2,6 млн га угодий, из которых 2,1 млн га пахотных земель. Производством сельхозпродукции здесь занимаются более 6,5 тысяч фермеров и около 230 тысяч личных подсобных хозяйств. Несмотря на испытания войной, подорожание составляющих производства и погодный фактор, в области почти не уменьшают посевные площади, при этом увеличивается количество фермеров и реализуются инвестиционные проекты.

Первенство среди культур по развитию садов за грантовые средства получили фундук и грецкий орех. По уже согласованным заявкам на получение грантов, площадь под этими видами орехов в Украине увеличится на 369,1 га.

Сегодня фермеры переживают очень тяжелые времена, помощи ждать неоткуда. Надежда на инвесторов исчезла, ведь никто сейчас не хочет вкладывать свои средства. Банки, которые в начале войны предоставляли кредиты вроде бы под 0%, изменили условия кредитования. К сожалению, грантовые программы поддержки работают только для узкого круга сельхозпроизводителей. Поэтому сегодня в Soloviov Family Farm из-за войны вынуждены уменьшить свое производство вполовину.

В ближайшие два года производители овощей не будут иметь проблем со сбытом, но прежде всего им стоит обратить внимание на свои регионы и закрыть там потребность в продукции. Также овощеводы начали заключать форвардные контракты. До этого в Украине такой практики не было.

С началом войны компании «Гудвелли Украина», как и всем, пришлось изменить свои планы. Но предприятию за год удалось реконструировать две новые фермы, нарастить производство и занять вторую строчку в рейтинге крупнейших производителей свинины в Украине.

Быстрое вступление Украины в Евросоюз является переполохом для западных фермеров. Об этом нужно откровенно говорить. Наша задача — провести соответствующую разъяснительную работу, где нужно убедить, что вступление Украины в ЕС в плане сельского хозяйства станет положительным не только для нас, но и для Европы.

Для тепличных хозяйств увеличились затраты на логистику, топливо, упаковку, этикетку, тару. На 40% выросла стоимость электроэнергии, в 4 раза выше — на дизельных генераторах. Если новая цена на электроэнергию около 7 грн/кВт, то на генераторах она доходит до 30 грн/кВт.

С начала войны задача для агрономов осталась неизменной — вырастить максимальный и качественный урожай, но с меньшими затратами и рядом факторов, которые замедляют производственные процессы и сокращают время для принятия решений.

Украинские сельхозпроизводители ищут способы снижения себестоимости выращенной продукции. Из-за проблем логистических цепочек, экспорта, нехватки оборотных средств, отсутствия возможности своевременного сбора урожая в конце сезона-2022, а также глобального подорожания ресурсов, аграрии начинают уменьшать расходы на удобрения и готовиться к более низким урожаям.

До войны в Букской общине на Черкасчине основным направлением развития определили туризм, ведь главной изюминкой данного региона является Букский каньон, который входит в перечень 7 чудес Украины. Именно к нему приезжает больше всего посетителей, поэтому иметь такую красоту и не использовать этот ресурс в интересах общины было бы неправильно. Но война временно переформатировала планы общины.

Руководитель R&D департамента ALFA Smart Agro Сергей Кнечунас в интервью для AgroPortal.ua рассказал об уникальных разработках компании, имеют ли перспективу внесения СЗР дронами, и как война изменила работу украинских исследователей.

Посевная под обстрелами, жатва — под постоянными угрозами ракетных ударов. Поврежденный элеватор на Черниговщине во время обстрела оккупантами мирной инфраструктуры и запуск работы элеватора в Словакии для налаживания экспорта. Это лишь часть тех реалий, в которых работает Барышевская зерновая компания Grain Alliance.

В Украине сегодня более 50 предприятий занимаются переработкой амаранта, и их количество растет. Этому способствует прежде всего заинтересованность украинской продукцией со стороны иностранных партнеров и стабильность цен на сырьевую базу. Уже четыре года, несмотря на войну, производители амаранта удерживают цены на сырье.

Уже весной украинские аграрии значительно изменят привычную структуру посевных площадей из-за значительного подорожания и сокращения логистических путей, проблем со сбором урожая и не только. Предварительно, сокращение посевов кукурузы прогнозируется на 40%.

Владельцы бренда сублимированных чаев Mounsea начали свое предпринимательство в октябре 2022 года, на 9-м месяце полномасштабной войны. К сожалению, пока попробовать продукт можно не на всей территории Украины, но производители продолжают работать и уверены, что скоро наступит победа, и все изменится.