Weekend

Пасека «Медоноша» расположена в селе Ровжи на севере Киевщины. Поскольку она находится в лесу, первый взяток здесь получают весной и ранним летом, когда цветут лесные медоносы. В среднем в этот период имеют 15-18 кг меда с пчелосемьи. Технические культуры до конца лета дают еще 25-30 кг на семью.

Супруги Белозоренко вынужденно переехали из Херсонщины на Киевщину. Спасаясь от войны, им пришлось думать не только о себе, но и о козах с собственной фермы. Животных удалось эвакуировать и реорганизовать экоферму на новом месте.

Проект «Школьный улей» в Заворичах создан в Калитянской ТО на Киевщине, чтобы показать школьникам, что есть возможность и в сельской местности зарабатывать деньги.

Первые три улья на пасеке Владислава Рябокляча появились весной 2018 года, а сейчас — уже 20 пчелосемей. Но за количеством ульев и семей пасечник не гонится, а главным в своем деле считает силу пчелосемьи и ее качество.

Несмотря на то, что контактная ферма альпак Alpaca Home, которая находится в селе Городище Ровенской области, функционирует уже много лет, ее только этим летом решились открыть для туристов.

Лавандовые локации в последнее время стали чрезвычайно популярными в Украине, и сегодня уже сложно ими кого-то удивить. Сейчас в каждой области есть живописные лавандовые оазисы, разные по размерам и формам.

Лавандовые поля уже приглашают в гости посетителей. Именно с середины июня до середины июля эти локации превращаются в бескрайние фиолетовые океаны, которые очаровывают каждого.

Из-за теплой весны сезон клубники в этом году начался раньше, чем в прошлом, поэтому первую ягоду можно уже не только приобрести на рынке, но и самостоятельно собрать на плантациях.

Сон на свежескошенном сене, сезонные фрукты и ягоды прямо с дерева, выращивание растений, основы ухода за домашними животными, основы производства кисломолочных продуктов, изготовление вещей, посиделки у костра. Это и многое другое ждет детей этим летом на фермерском образовательном проекте Back To Village.

Компания «Флориум» уже 15 лет продает различные виды растений, в частности пион. И в 2020 году решили создать небольшую демонстрационную площадку с разными сортами, но за три года она переросла в идею выращивать цветы на срез.

В этом году теплая погода способствовала раннему цветению тюльпанов, поэтому цветочные локации уже с апреля радуют посетителей своей красотой и ароматом. Сезон продлится до середины мая, поэтому в запасе есть еще неделя-две, чтобы насладиться невероятными ландшафтами Украины.

В 10 км от Львова в селе Липники расположена уникальная банановая ферма. Ее владельцы — супруги Андрей и Надежда Труш. Первых посетителей они начали принимать за месяц до карантина, связанного с пандемией СOVID, а потом свои коррективы внесла война.

В личном селянском хозяйстве «Бараново» на Закарпатье овечье и коровье молоко в умелых руках сыроделов превращается в невероятно вкусные сыры, масло и кефир.

Перезагрузиться и отдохнуть от городской суеты на Днепропетровщине приглашают в козье хозяйство «О'ферма». В этом году здесь примут первую экскурсию с дегустацией 21 января.

Для производства сыров в «Браталовской сыроварне» на Житомирщине используют коровье молоко от местных фермеров, которое принимают по цене в 1,5 раза выше, чем молокоперерабатывающие заводы.