На Ивано-Франковщине семья переселенцев основала страусиную ферму
Вкусный отсчет до праздника: адвент-календари от украинских производителей
Сезон продолжается: лесной мед получили в ожидаемом количестве, на очереди откачка подсолнечного
Супруги Белозоренко вынужденно переехали из Херсонщины на Киевщину. Спасаясь от войны, им пришлось думать не только о себе, но и о козах с собственной фермы. Животных удалось эвакуировать и реорганизовать экоферму на новом месте.
Проект «Школьный улей» в Заворичах создан в Калитянской ТО на Киевщине, чтобы показать школьникам, что есть возможность и в сельской местности зарабатывать деньги.
Первые три улья на пасеке Владислава Рябокляча появились весной 2018 года, а сейчас — уже 20 пчелосемей. Но за количеством ульев и семей пасечник не гонится, а главным в своем деле считает силу пчелосемьи и ее качество.
Несмотря на то, что контактная ферма альпак Alpaca Home, которая находится в селе Городище Ровенской области, функционирует уже много лет, ее только этим летом решились открыть для туристов.
Лавандовые локации в последнее время стали чрезвычайно популярными в Украине, и сегодня уже сложно ими кого-то удивить. Сейчас в каждой области есть живописные лавандовые оазисы, разные по размерам и формам.
Лавандовые поля уже приглашают в гости посетителей. Именно с середины июня до середины июля эти локации превращаются в бескрайние фиолетовые океаны, которые очаровывают каждого.
Из-за теплой весны сезон клубники в этом году начался раньше, чем в прошлом, поэтому первую ягоду можно уже не только приобрести на рынке, но и самостоятельно собрать на плантациях.
Сон на свежескошенном сене, сезонные фрукты и ягоды прямо с дерева, выращивание растений, основы ухода за домашними животными, основы производства кисломолочных продуктов, изготовление вещей, посиделки у костра. Это и многое другое ждет детей этим летом на фермерском образовательном проекте Back To Village.
Компания «Флориум» уже 15 лет продает различные виды растений, в частности пион. И в 2020 году решили создать небольшую демонстрационную площадку с разными сортами, но за три года она переросла в идею выращивать цветы на срез.
В этом году теплая погода способствовала раннему цветению тюльпанов, поэтому цветочные локации уже с апреля радуют посетителей своей красотой и ароматом. Сезон продлится до середины мая, поэтому в запасе есть еще неделя-две, чтобы насладиться невероятными ландшафтами Украины.
В 10 км от Львова в селе Липники расположена уникальная банановая ферма. Ее владельцы — супруги Андрей и Надежда Труш. Первых посетителей они начали принимать за месяц до карантина, связанного с пандемией СOVID, а потом свои коррективы внесла война.
В личном селянском хозяйстве «Бараново» на Закарпатье овечье и коровье молоко в умелых руках сыроделов превращается в невероятно вкусные сыры, масло и кефир.
Перезагрузиться и отдохнуть от городской суеты на Днепропетровщине приглашают в козье хозяйство «О'ферма». В этом году здесь примут первую экскурсию с дегустацией 21 января.
Для производства сыров в «Браталовской сыроварне» на Житомирщине используют коровье молоко от местных фермеров, которое принимают по цене в 1,5 раза выше, чем молокоперерабатывающие заводы.
В прошлом году на пасеках Полесья удалось собрать 10 т меда, в этом году сезон еще в разгаре, на данный момент собрано 2 т. В филиалах Полесского лесного офиса, который объединяет леса Волыни и Ровенщины, сейчас 1660 ульев и 1300 пчелосемей. За ними ежедневно ухаживает профессиональный пасечник.
В Украине в разгаре сезон голубики. Фермерские хозяйства и ягодные фермы не только готовы доставить выращенную ягоду, но и приглашают на свои поля для экскурсии или сбора урожая собственноручно, или же насладиться ягодой на месте.