Восени на українському ринку з’являться здорові снеки та напої від ТМ «Стодола» (Миколаївська область).
Про це AgroPortal.ua розповів під час прямого ефіру в Instagram власник компанії «Стодола» Ян Островський.
«Цього року ми плануємо заходити в нішу здорових снеків та напоїв, які користуються попитом серед батьків та дітей», — зазначає Островський.
Основна задача компанії — зробити все, щоб різниця в ціні між органічним і неорганічним продуктом була незначною.
«Ми готуємо сокову групу (томат + яблуко + купажі), а також смузі. Снеки — це в основному сушена група. Так звані енергетичні батончики з додаванням фруктово-овочевого пюре, злаків та меду», — каже підприємець.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Історія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.

Шпинат давно став символом здорового харчування, однак навколо цієї культури досі існує чимало міфів — від складності вирощування до користі та потенціалу для бізнесу.

Антимонопольний комітет України (АМКУ)надав дозвіл фонду HCGF IV під управлінням Horizon Capital на опосередковане входження в капітал ТОВ «Еко-Снек» — виробника фруктових снеків під брендом Bob Snail.

Минулого року компанія «Брейн Бокс» представила свою продукцію на інноваційному шоу в межах виставки Anuga в Німеччині. Участь у виставці дозволила серйозно зайти в експортний напрям. У планах компанії — ринки ЄС, США та Близького Сходу.

У межах заходів на Національному стенді України під час міжнародної виставки харчової промисловості SIAL 2024, яка проходила в Парижі, візитери змогли познайомитись зі смаком українських сирів і сертифікованої органічної продукції у новому форматі.

Незважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.

Цьогоріч Швейцарія вперше у межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) підтримує участь 11 українських виробників органічної та молочної продукції на Національному стенді України на міжнародній виставці SIAL PARIS 2024.

Компанія «Стодола» (Stodola Organic Farm) отримала міжнародний сертифікат безпечності харчової продукції FSSC/ISO 22000.

У компанії «Стодола» (Stodola Organic Farm) розпочався сезон переробки томатів, з яких вироблятимуть усі види томатопродуктів: сік, соуси, мариновані та в’ялені томати, пюре для виготовлення снеків, діпів і напоїв.

Переробка має стати новою економічною ідеологією України. На цьому шляху формування країни, яка експортує не сировину, а готову продукцію, у Мінекономіки обіцяють підвищувати спроможність українських підприємців, зокрема у питанні доступу до фінансів та пошуку нових ринків збуту. Чи все насправді так просто?