Сергій Вовченко

Навколо створення Всеукраїнської економічної платформи «Зроблено в Україні» точилося чимало дискусій: економісти прогнозували фінансову нежиттєздатність програми, бізнес не міг зрозуміти, що робити, аби долучитися до цього проєкту, а споживачі рахували майбутній кешбек.

Переробникам молока зручніше працювати з великими виробниками сировини.

Українські продукти переробки молока втрачають свою конкурентність на ринку через високу ціну на сировину.

Польща не тільки відмовилася від українського імпорту, але є найбільшим експортером молочної продукції до України. І перш за все — сирів.

За словами переробників молока, ситуація сьогодні вкрай складна. Вони нарікають на зменшення сировинної бази, відсутність експорту, високі ціни та конкуренцію з імпортною продукцією, а також здорожчання собівартості. Тому деякі відмовляються від виробництва взагалі.

Сухе молоко називають біржовим товаром, оскільки ця продукція має довгий термін придатності та переважно експортується. Внутрішній попит теж досить великий, але це переважно кондитерське виробництво. Споживання ж сухого молока в Україні безпосередньо населенням незначне.

У нас немає можливості експортувати нашу продукцію за кордон, адже ми програємо за вартістю. Сьогодні світові ціни на основні біржові товари — масло, сири, сухе знежирене молоко, суху сироватку — нижчі, ніж в Україні собівартість виробництва цієї продукції.

У вересні ціна на сире молоко виросте ще на 50 копійок за літр. Відповідно, економічна ситуація для переробників погіршиться.

Переробка має стати новою економічною ідеологією України. На цьому шляху формування країни, яка експортує не сировину, а готову продукцію, у Мінекономіки обіцяють підвищувати спроможність українських підприємців, зокрема у питанні доступу до фінансів та пошуку нових ринків збуту. Чи все насправді так просто?