рентабельність

Рентабельність знизилася у 47% опитаних представників ресторанного бізнесу, а багато закладів змушені були підвищити ціни через зростання вартості продуктів.

В умовах повномасштабної війни бізнес в Україні продовжує інвестувати у виробництво, адже інакше не виживе.

Артишок — новий та престижний продукт в Україні, який популярний в усьому світі. Він добре росте та навіть дає два урожаї на українській родючій землі. Попит на артишок зростає, а відтак має збільшуватися і виробництво.

Підвищення цін на біржові товари у світі, зокрема на вершкове масло, та девальвація гривні сприяли тому, що продукти вітчизняного виробництва стали привабливими для покупців на зовнішніх ринках.

За підсумками 2024 року найбільш рентабельними будуть олійні культури. Ріпак, зокрема, матиме показник до 60%, соя — до 40%, а соняшник — до 30%.

ПП «Новгород-Сіверські аграрні інвестиції» під новий урожай засіватиме 3,5 тис. га кукурудзою, 1,7 тис. га соняшником, 1,8 тис. га просом, 2-3 тис. га соєю.

Біотехнологічна компанія BTU, яка є найбільшим виробником біопрепаратів в Україні, приєднується як партнер до Всеукраїнського конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН». У межах партнерства BTU надасть 5 фіналістам по 150 л препарату Граундфікс для внесення на 50 га. Загальна сума допомоги фермерським господарствам від компанії складе понад 150 тис. грн.

Сільгоспвиробнику потрібно дотримуватися сівозміни й протягом 5 років бути впевненим у тому, що продукцію хтось купить, але в органічному виробництві немає стабільності в постачанні та запитах.

Впровадження інноваційних технологій середніми та малими агровиробниками значною мірою залежить від наявності у них вільних коштів або ж доступності фінансування ззовні. На ринку діють програми кредитування, але при цьому цільового фінансування саме під купівлю і впровадження інноваційних рішень аграріями — немає.

Найрентабельнішими культурами цього року є соняшник, озимий ріпак і кукурудза. Рентабельність соняшнику на сьогодні складає $550 з гектара, вона зросла приблизно на 15-20% порівняно з минулим роком.

Очищені, нарізані овочі, шаткована капуста, вакуумована продукція… Овочівникам потрібно шукати варіанти. Розповідати про себе в соцмережах, виходити самостійно на ресторани.

Фермери побачать низьку маржу в рослинництві протягом наступних двох-трьох років, що змусить їх скоротити операційні витрати.

У весняно-літній період ціни реалізації яєць від промислових виробників були нижче собівартості їх виробництва, тому в осінньо-зимовий період виробники прагнуть відновити прибутковість і, відповідно, підвищують оптово-відпускні ціни.

Фактичний показник EBITDA основних культур 2023 року становить 129 $/га, в той час як прогнозні значення на початку року були не такі оптимістичні — 94 $/га. Порівняно з 2022 роком дохід компаній виріс утричі — тоді фактичний EBITDA становив 47 $/га.

У січні – липні 2024 року середня ціна ячменю на внутрішньому ринку України становила 5484 грн/т. Спостерігалося її коливання в межах 12-15% як у бік збільшення, так і зменшення.

Посіви озимого ячменю восени займуть до 640 тис. га, проте нинішні посушливі умови можуть спричинити збільшення площі під цією невибагливою культурою.

Ціни на картоплю цього року дуже вигідні. Стартували з 8 грн/кг, пізніше стало 9 грн/кг за другу форму, за першу форму — 11-12 грн/кг.

Просо — культура без відходів, яку досить широко використовують як страхову рослину для пересіву загиблих озимих та ранніх ярих і для пожнивних посівів на зелений корм.

Цього року Україна зменшила виробництво сертифікованої насіннєвої картоплі на понад 40%. Загалом на 2024 рік 19 виробників надали інформацію, що виростять 33,5 тис. т картоплі на насіння, тоді як до війни вирощувалося близько 66 тис. т.

Середня врожайність проса в Україні за останні п'ять років варіювалася в межах від 16,1 до 23,5 ц/га. Вона залежить насамперед від погодних умов та технології вирощування.