Італія залишається лідером органічного сектору за часткою сільськогосподарських площ, операторів ринку та експорту. Однак багато факторів впливають на внутрішнє споживання. З одного боку, це наслідки, пов’язані з пандемією, з іншого — російсько-українська війна та інфляція.
Збереження вологи в ґрунті з кожним роком стає все більш актуальною проблемою для українських аграріїв. Керуючись цією метою у зв’язку з поступовою зміною клімату, СФГ «ВОСХОД», що на Кіровоградщині, перейшло на безвідвальну технологію обробітку ґрунту.
Українські жінки чого не вміють, того навчаться, ще й чоловічу роботу подужають. Оксана Стахурська з Тернопільщині вже 9 років вправно кермує трактором МТЗ 892.2 з прес-підбирачем WELGER-45.
Глибокорозпушувач TERRALAND TN4000D7R працює в СФГ «Верест», що на Полтавщині, з 2021 року. За цей період встигли обробити ним 270 га. В основному готували площі під кукурудзу та соняшник.
Люди йдуть на людей. Усвідомлення цього факту дало поштовх виховательці з Полтавщини Мирославі Сапченко розпочати свою справу та фермерський блог в Instagram.
Вести бізнес під час війни — завдання не з легких. Хтось із ним справляється, а когось обставини змушують покинути улюблену справу та знаходити нові шляхи заробітку. Більшість українських виробників сиру — справжній приклад сміливого підприємництва, адже навіть за складних обставин вони не опустили руки та роблять усе, щоб бути корисними своїй країні.
Протягом останніх років соняшник в Україні став найбільш рентабельною культурою, яка для багатьох аграріїв є запорукою економічного добробуту. Саме тому Україна — один із найбільших виробників соняшнику та провідний експортер соняшникової олії у світі.
Технологічну лінійку техніки господарства на Київщині було посилено штригельною бороною STRIEGEL PN9000 від компанії BEDNAR.
Переїхати зі столиці до села на березі моря подружжя Гуржій мріяло ще 10 років тому. Сьогодні ж вони розширюють сад, виноградник, продають саджанці рослин та екзотичних дерев. Також заклали лавандове поле на березі Чорного моря.
Історична назва цього десерту — «гозинаки». Його придумали та почали виготовляти в Персії, на території стародавньої Грузії за часів персидського Царя Дарія приблизно в 550-486 рр. до н.е.
Пуле — винятковий у своєму роді сербський сир, який виготовляється з віслючого та козячого молока. Основна мета створення цього сиру — зберегти популяцію балканських віслюків. Ціна шматочка пуле — 50 євро, що робить його найдорожчим сиром у світі.
Сфера сільського господарства входить до десятки найбільш активних на українському ринку праці. На неї припадає 4% від усіх актуальних вакансій на кадровому порталі grc.ua. У багатьох сферах через війну цей показник значно знизився, проте сільське господарство тримає марку. У серпні 2021 р. на ці вакансії припадало теж 4%, а середній показник за весь рік склав 4,1%.
Перехід на технологію глибокого рихлення із внесенням добрив на глибину дало змогу істотно вдосконалити вирощування кукурудзи та соняшнику в компанії VITAGRO.
Декілька ферм з округу Ледук (Канада) об’єдналися, щоб створити сільськогосподарські тури для тих, хто хоче побачити, як вирощується їжа, яку вони споживають.
У СФГ «Сонячна земля» на Чернігівщині вирощують понад 20 видів різних органічних культур, збирають трави для чаїв та популяризують сільське господарство через соціальні мережі.
Найдовшу річку Франції — Луару — місцями можна перетнути пішки. Рейн став непрохідним для барж країн Західної Європи. Італійська річка По на 2 метри нижча за норму, що впливає на врожай. Сербія, Болгарія та Румунія вже проводять днопоглиблення Дунаю.
Універсальний дискатор SWIFTERDISC від BEDNAR забезпечує високу якість обробітку, адаптованість до екстремальних умов роботи та низькі експлуатаційні витрати. Це дозволяє досягнути бажаного результату, заощадивши кошти.
Озима пшениця є однією з головних продовольчих культур, яка домінує в структурі посівних площ України. Серед чинників формування високих врожаїв провідне місце посідає захист рослин від хвороб. Особливо це актуально на тлі сучасних змін погодних умов, які складно спрогнозувати в осінньо-зимовий період.
Найпопулярнішою у світі зі східних солодощів є, безперечно, халва. Вперше її намагалися варити приблизно в V столітті до нашої ери в Персії. У перекладі з арабської «халявь» означає «солодощі».
Soft skills — «м’які навички», непритаманні конкретним професіям. Це особистісні якості, які допомагають результативно виконувати роботу та успішно будувати майбутню кар’єру.