млин

Після повномасштабного вторгнення росії сім’я Нагорних переїхала з Києва в село Заболоть — на Житомирщину. Тоді не було розуміння, що робити далі. Але давня мрія мати власний млин втілилася в життя на новому місці та знайшла підтримку в громаді.

У селі Клекотина на Вінниччині подружжя Микола та Олена Кузь відновило старовинний млин, якому понад два століття. Колись занедбана споруда сьогодні знову працює, а родина виготовляє цільнозернове борошно за традиційною технологією жорнового помелу.

Підприємство «Білоцерківхлібопродукт» відоме всім фахівцям борошномельної та круп'яної галузей, адже частина з теперішніх спеціалістів і керівників найбільших виробничих потужностей — вихідці саме звідси. Це підприємство раніше готувало фахівців для всіх українських млинів.

Елеваторний комплекс із сушильним господарством, складами та виробничими цехами в промисловій зоні м. Кропивницького виставили на продаж.

Промисловий майновий комплекс із виробничими та складськими площами й сформованою інфраструктурою виставили на продаж у с. Іванівці Мукачівського району Закарпатської області.

Переробне підприємство «Терноцвіт» розпочало будівництво нового борошномельного комплексу потужністю 60 т на добу.

У селі Семенівка Обухівської громади на Київщині активісти намагаються зберегти унікальну історичну споруду — останній дерев’яний водяний млин у регіоні. Для цього вже провели фотограмметричну зйомку будівлі та розпочали створення її цифрової 3D-моделі, яка стане основою майбутнього проєкту реставрації.

ТОВ «Вінницький КХП №2» та ТОВ «Столичний млин» стали найбільшими виробниками борошна в Україні за підсумками 2025 року.

Великий промисловий комплекс у Черкаській області виставили на продаж у системі електронних торгів OpenMarket (ДП «СЕТАМ» Міністерства юстиції України).

Ще вчора ферми та елеватори розглядали енергетику лише як статтю витрат: сплачувати рахунки, підтримувати систему в робочому стані та сподіватися на стабільність мережі. Сьогодні ситуація змінюється.

Уявіть команду інженерів, які реалізують наймасштабніші в країні проєкти. Які проєктують харчові гіганти на роки вперед, розмовляють мовою 3D-моделей, впроваджують BIM-технології та навіть експериментують зі штучним інтелектом. Це не футуристичне кіно — це щоденна реальність проєктно-конструкторського технологічного інституту «СПЕКТР».

В Україні 2025 року побудують два підприємства з переробки зерна — на заході України виготовлятимуть борошно, в Полтавській області — крупи.

На початку 2022 року фермер Олександр Орєхін змушений був покинути аграрний бізнес у Дніпрорудному Запорізької області, де багато років займався органічним землеробством. Він переїхав на Дніпропетровщину та почав відроджувати давню родинну справу — заснував борошномельне підприємство, яке назвав на честь розкуркуленого прадіда — «Млин Донченко». Зараз планує зайнятися і рослинництвом, щоб мати власну сировину для виробництва борошна.

Виробництво борошна в Україні за підсумками 2024 року склало 2,34 млн т. Це відповідає рівню попереднього року, однак на 27% менше, ніж у 2020 році.

Два підприємства критичної інфраструктури постраждали в результаті сьогоднішньої ракетної атаки на Київ.

ТОВ «Наш млин» із Полтавщини скористалося грантовою програмою для переробних підприємств «Новий рівень» від Міністерства економіки. Завдяки цій ініціативі компанія придбала потужну лінію з фасування борошна в пакети 1, 2 та 5 кг. Це відкрило нові кордони, ринки збуту та якісно змінило представництво продукції підприємства у торговельних мережах і загалом на ринку.