
На Київщині будують завод із виробництва готових до споживання страв

Озвучено, які заморожені хлібні вироби найбільш затребувані на ринку

Частка МХП у сегменті заморожених продуктів зросла вдвічі

Категорія заморожених продуктів станом на 2024 рік оцінюється світовим ринком у $500 млрд. І вона стабільно зростає на 5-6% з року в рік.

Виробник вафельних напівфабрикатів з Харківщини «Лекорна» будує поблизу Збаража на Тернопільщині новий завод.

Компанія Bakery Food Investment (BFI) офіційно відкрила новий завод з виробництва заморожених хлібобулочних виробів у Хусті Закарпатської області.

Національне агентство з розшуку та менеджменту активів (АРМА) оголосило відкритий конкурс на управління підприємством «Ромєрм», який випускав продукцію під ТМ «Єрмоліно».

Перший магазин заморожених страв Multicook з фастфудом MultiBar почав роботу у Лос-Анджелесі.

Українська мережа кав'ярень-пекарень Lviv Croissants вийшла на ринок Сполучених Штатів Америки.

Українська компанія «Три Ведмеді» звільнила понад 50 працівників заводу Calfrost у місті Каліш Великопольського воєводства у Польщі.

Мережу заморожених напівфабрикатів «Галя балувана» запустили у Грузії під брендом MultiСook. Грузія стала 23-ю країною, у якій компанія почала роботу.

Співзасновники мережі магазинів напівфабрикатів «Галя Балувана» Алла й Олександр Теліги відкрила першу торговельну точку в Латвії.

Один із найбільших виробників заморожених продуктів в Україні — «Три ведмеді» — придбав компанію Nordis, яка володіє заводом із виробництва напівфабрикатів і морозива у Польщі.

Співзасновник бренду «Галя Балувана» Володимир Матвійчук заявив, що продаж франшиз в Україні завершено, і компанія зосереджена на охопленні ринків Америки.

Мережа магазинів напівфабрикатів «Галя балувана» відкрила першу торговельну точку в США під брендом MultiСook.

Зростання вартості закупівлі сировини неминуче тягне за собою здорожчання самої продукції. Тож на деякі позиції крафтової пекарні «Панібулка» ціни піднялися, але незмінним лишився фірмовий хліб «Переможний» вартістю 30 грн за 600 грамів. До нашої Перемоги його ціна не зросте ні на копійку. До того ж 10% від продажу цього хліба акумулюється та передається у вигляді донатів на ЗСУ.

Підприємство з виготовлення ковбасних виробів, мʼясопродуктів і напівфабрикатів ТОВ «Родинна ковбаска» пройшло успішну сертифікацію відповідно до вимог FSSC 22000 v5.1.

Заарештований завод напівфабрикатів «Єрмоліно» (ТОВ «Єрмак Голд») відновить роботу, але може змінити бренд.