Хлібозаводи змушені піднімати ціни або скорочувати виробництво
Пшеничне борошно за місяць подорожчало на 2 тис. грн/т
Подорожчання зерна та електроенергії штовхнуло вгору ціни на борошно
Пшеничне борошно в Україні дешевшає з початку березня.
Більшість українських борошномелів поточного тижня почали знижувати ціни попиту на продовольчу пшеницю.
ТОВ «Наш млин» із Полтавщини скористалося грантовою програмою для переробних підприємств «Новий рівень» від Міністерства економіки. Завдяки цій ініціативі компанія придбала потужну лінію з фасування борошна в пакети 1, 2 та 5 кг. Це відкрило нові кордони, ринки збуту та якісно змінило представництво продукції підприємства у торговельних мережах і загалом на ринку.
Багато хто на ринку перебільшує значення борошна в хлібі. У собівартості готового продукту воно складає орієнтовно 20%.
Поточного тижня більшість українських борошномелів продовжують знижувати ціни на пшеничне борошно.
Більшість українських борошномелів минулого тижня продовжили підвищувати ціни пропозиції на пшеничне борошно після нетривалого періоду стабільності.
Підвищувальна цінова динаміка в секторі пшеничного борошна зберігається поточного тижня в Україні.
Більшість українських борошномельних підприємств поточного тижня продовжують підвищувати закупівельні ціни на продовольчу пшеницю.
Наразі в Україні через систематичні ракетні обстріли рф існують високі ризики порушення енергопостачання. І хоч для підприємств критичної інфраструктури діє потенційна програма від донорів на постачання генераторів, гостро стоїть питання в кількості потрібного для роботи палива. Виробники підрахували, що електроенергія, отримана за використання генератора, коштує в 2,4 раза більше, ніж електрика з мереж.