А як у сусідів

DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство) оголосило переможців конкурсу інновацій Innovation Awards Agritechnica 2023. Цього року подавали 251 заявку на здобуття провідної премії за інновації в міжнародній галузі сільськогосподарської техніки, з них 218 були прийняті до списку всіх новинок виставки. Комісія DLG з інновацій присвоїла одну золоту і 17 срібних медалей.

Українські сировари не припиняють розвиватися навіть під час війни, адже таким чином закладають фундамент для відновлення галузі та економіки країни в майбутньому. Нещодавно майстри сирної справи побували на виїзному навчанні у Німеччині, де на сироварні, якою керує Пол Томас, відбувся одноденний практичний курс із виготовлення сиру Чеддер.

У липні 2023 року світ зіткнувся з температурними хвилями неймовірної сили. Це позначилося на всій планеті: Греція, Канада та інші країни постраждали від масштабних лісових пожеж, поверхня океану сягнула рекордних температур, а на Європу обрушилася небачена спека.

У Європі ціни на цукор зросли на 61% проти минулого року. Причиною цього стало призупинення судом ЄС дії пільг на оброблене неонікотиноїдами насіння.

Глобальна торговельна система зазнає тектонічних зрушень, які змінять орієнтацію міжнародних ланцюжків постачань на десятиліття вперед. Трансформація, яку дехто називає «реглобалізацією», триватиме роками, і дані про торгівлю тільки починають давати підказки щодо масштабів змін.

Фермерські господарства в Іспанії, які вирощують тварин, у більшості випадків входять до тієї чи іншої спеціалізованої асоціації та через неї отримують субсидії від Міністерства сільського господарства, рибальства та продуктів харчування. Але не все так просто.

Світовий ринок точного землеробства у 2022 році оцінювався в $7,9 млрд. Прогнозується, що у 2027 році він сягне $14,6 млрд.

Загалом в Іспанії налічується 110 тис. голів кіз породи мурсіано гранадіна, які записані у племінну книгу. Дана порода походить з регіону Мурсії та Гранади, від чого й пішла її назва. На сьогодні це найбільш поширена порода кіз у країні та на території Піренейського півострова. Вона є найбільш експортованою на світові ринки.

Океанічні ферми з вирощування водоростей можуть допомогти вирішити питання забезпечення продовольчої безпеки, втрати біорізноманіття та раціональної годівлі тварин.

Більшість європейських тепличників припинили вирощувати овочі на зиму через високі ціни на газ. Водночас турецькі виробники завойовують ринок ЄС: вони опалюють теплиці геотермальною водою, яка набагато дешевша за газ, відповідно й ціна на їхні фрукти-овочі стає більш доступною для споживачів.

Зіткнувшись із великими руйнуваннями та збитками, спричиненими російським вторгненням, Україна завбачливо почала розробляти план відновлення своєї економіки, поки війна все ще триває.

Будь-яке господарство найбільше коштів витрачає на добрива — близько 25% своїх доходів. Плануючи їх закупівлю, кожен виробник має подумати про маркетинг зерна, щоб отримати прибуткову маржу між ними.

Італія залишається лідером органічного сектору за часткою сільськогосподарських площ, операторів ринку та експорту. Однак багато факторів впливають на внутрішнє споживання. З одного боку, це наслідки, пов’язані з пандемією, з іншого — російсько-українська війна та інфляція.

Декілька ферм з округу Ледук (Канада) об’єдналися, щоб створити сільськогосподарські тури для тих, хто хоче побачити, як вирощується їжа, яку вони споживають.

Найдовшу річку Франції — Луару — місцями можна перетнути пішки. Рейн став непрохідним для барж країн Західної Європи. Італійська річка По на 2 метри нижча за норму, що впливає на врожай. Сербія, Болгарія та Румунія вже проводять днопоглиблення Дунаю.

Фермер Даг Ванстолл із графства Кент, що на південному сході Англії, має амбітний план відмовитися від використання будь-яких синтетичних азотних добрив у своїх посівах уже наступного сезону.

Сезон яблук у Польщі обіцяє бути хорошим, з набагато більшими обсягами, ніж торік, навіть незважаючи на те, що деякі фермери відмовилися від їх вирощування через невдалий минулорічний сезон.

Європейська рада ухвалила загальні підходи щодо важливих законодавчих пропозицій у пакеті «Fit for 55». Пакет, представлений Європейською комісією 14 липня 2021 року, дозволить Євросоюзу скоротити чисті викиди парникових газів принаймні на 55% до 2030 року порівняно з рівнями 1990 року та досягти кліматичної нейтральності у 2050 році.