вертикальні ферми

Автоматизація виробництва мікрозелені коштує дуже дорого, починаючи з автополиву рослин, автодосвічування, закінчуючи автопосівом. Проте вертикальну ферму з вирощування мікрогріну в столиці планують перевести з ручного режиму в автоматичний.

Сучасне сільське господарство стоїть перед викликами, що вимагають не лише підвищення ефективності виробництва, а й довгострокової відповідальності за екосистеми. Інноваційні аграрні компанії 2025 року впроваджують технології, які забезпечують сталість, підвищують продуктивність і сприяють продовольчій безпеці.

У столиці працює міська вертикальна ферма, де виробляється десятки тисяч лотків мікрозелені на місяць. Це найбільше в Україні виробництво мікрогріну, яке забезпечує продукцією жителів Києва. У планах власників бізнесу — створити такі ферми у всіх великих містах країни.

Вертикальне фермерство, колись одна з найперспективніших галузей агротехнологій, останнім часом зіткнулося з серйозними труднощами в усьому світі. За останні роки кілька компаній, що залучили сотні мільйонів доларів, припинили діяльність, оголосили банкрутство або змінили свою бізнес-модель.

У віці 84 років пішов із життя Діксон Деспом'є — науковець, який виступав за вирощування сільськогосподарських культур у хмарочосах для подолання наслідків зміни клімату та забезпечення продовольством більшої кількості людей.

Велика вертикальна ферма з виробництва огірків, помідорів і гострого перцю запрацює невдовзі у Львівській області.

Компанія Green Future, яка займається будівництвом вертикальних ферм, реалізовує проєкти у Королівстві Таїланд.

Компанія Green Future, яка займається будівництвом вертикальних ферм, реалізовує проєкти у різних куточках світу, однак не отримує замовлення від аграріїв в Україні.

Третина витрат під час вирощування зелені на вертикальних фермах йде на електроенергію та воду. Саме над зменшенням цього основного сектору операційних витрат потрібно працювати виробникам, щоб досягти максимальної ефективності та прибутковості.

Зміна клімату, глобальне потепління та дефіцит води змушують переосмислити технологічний порядок денний. Все більше компаній шукають інноваційні технології вирощування, які б дозволили зберігати ресурси та екологічну стійкість.

Невеликим тепличним господарствам невигідна державна грантова програма, яка діє зараз в Україні.

Запрошуємо на другу лекцію напряму «Агропідприємництво» проєкту «АгрокебетиPRO: навчання, менторство, працевлаштування та підприємництво», який реалізується освітнім проєктом «Агрокебети» та асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України».

Ягідна ферма «Озеряна» планує запуск вертикальної ферми на 60 квадратах.

На полицях «Сільпо» у ТЦ «Республіка» з’явивилася зелень від Localista, яка вирощена локально, поруч з фуд-ритейлом.

Серед основних трендів сільського господарства у 2023 році буде автоматизація виробництва, використання точного землеробства, впровадження сталого розвитку, попит на альтернативні білки та вертикальні системи землеробства.

Сьогодні компанія GREEN FUTURE пропонує технологію вирощування базиліку, за якою реально можна отримати 3-3,5 кг/м². Такого показника в Україні не видає жодна вертикальна ферма чи тепличний комплекс.