Біотехнології, роботизація та ШІ: рейтинг найбільш інноваційних компаній в агро

ClimateAi: прогнозування кліматичних загроз і формування стратегії збереження врожайності 

У 2024 році ClimateAi представила систему прогнозування, що дозволяє передбачати погоду від однієї години до шести місяців. 

Технологія ClimateAi допомагає агросектору адаптуватися до кліматичних змін і базується на супутникових знімках, даних про температуру й опади та фізичному моделюванні. Це дозволяє не лише формувати точні прогнози, а й надавати рекомендації щодо вибору культур, місця та часу висаджування, а також оцінки врожайності.

Рішення компанії використовують понад 30 міжнародних брендів. ClimateAi аналізує регіональні кліматичні загрози та пропонує стратегії збереження врожайності. 

Pairwise: перша у світі CRISPR-їжа

Компанія Pairwise інтегрувала технологію CRISPR у харчову галузь, розробляючи генетично вдосконалені культури. Компанія співпрацює з Corteva, USDA та Bayer, впроваджуючи нові продукти в роздрібну торгівлю.

У 2023 році Pairwise представила першу зареєстровану «CRISPR-їжу» в Північній Америці — гірчицю зі зменшеною гостротою та подвійним вмістом поживних речовин порівняно із салатом ромен. У червні компанія анонсувала першу безкісточкову ожину, усунувши тверді оболонки насіння та шипи, що спрощує вирощування й покращує смакові характеристики.

Pairwise планує застосувати свою технологію для створення безкісточкових черешень й інших фруктів, відкриваючи нові можливості на ринку.

Rodale Institute: підвищення родючості ґрунтів та мінімізація екологічних ризиків 

Засновник сучасного органічного руху Rodale Institute понад 70 років впроваджує освітні програми та допомагає аграріям переходити на сталі методи господарювання.

2023 року інститут спільно з 24 партнерами працював над переведенням 41 000 акрів традиційних ферм на регенеративне землеробство та зменшення хімічного навантаження на довкілля.

Rodale також співпрацює зі стартапом Propagate для популяризації агролісівництва та підтримує органічне вирощування ліщини в Пенсильванії. 

Rodale Institute залишається рушієм сталого розвитку сільського господарства, зосереджуючись на підвищенні родючості ґрунтів і мінімізації екологічних ризиків.

Diageo: екологічна ініціатива від брендів Guinness, Johnnie Walker та Casamigos

Один із найбільших споживачів зерна у світі — Diageo — впроваджує регенеративне землеробство в трьох ключових регіонах:

• Ірландія — ячмінь для Guinness;
• Шотландія — зернові культури для Johnnie Walker;
• Мексика — агава для Casamigos, Don Julio та DeLeón.

Програма Guinness триває третій рік і вже охоплює 44 фермерів, які працюють над покращенням здоров'я ґрунтів, зменшенням використання добрив і поліпшенням якості води. 2024 року площа покривних культур у регіоні вирощування ячменю сягнула 1400 га, що сприяє біорізноманіттю та збереженню водних ресурсів.

Diageo також розширює ініціативу на ферми, що постачають ячмінь і пшеницю для Johnnie Walker, Talisker і The Singleton, та розпочала дослідження регенеративного вирощування агави в Мексиці, вивчаючи її потенціал для поглинання вуглецю.

Arable: революція у зрошенні

Компанія Arable спеціалізується на аналітичних рішеннях для сільського господарства, зокрема на оптимізації водокористування. Компанія контролює 65 культур у 50 країнах.

Торік Arable запустила пілотний проєкт із Bayer, скоротивши використання води в мексиканських басейнах на 500 млн галонів завдяки сенсорам Mark 3. Також компанія співпрацює з TomorrowNow для підтримки африканських фермерів і з Shell, яка використовує її технології для оцінки вуглецевих кредитів у Бразилії.

Найбільший вплив Arable має у США: разом із Google вона впроваджує рішення для 25 000 акрів у Небрасці. Фермер Рорік Полман, який працює з компанією з 2019 року, назвав її революцією у зрошенні. Arable допомогла скоротити водоспоживання на 22% у 27 полях, зменшивши витрати на електроенергію та паливо.

Seso: спрощення у працевлаштуванні сільгоспробітників

Попит на сезонних робітників у США стрімко зростає, але бюрократичні затримки коштують галузі мільярди доларів.

Seso, заснована вихідцями з фермерських сімей, вирішує проблему дефіциту кадрів і спрощує оформлення віз. Компанія почала як рекрутингова агенція в Латинській Америці, а зараз є другою за величиною візовою фірмою США, обслуговуючи третину зі 100 найбільших агрокомпаній країни.

У 2024 році Seso залучила $26 млн (серія B) від фонду Bond і подвоїла доходи. Вона розширила послуги, включивши:

• автоматизацію зарплат і страхових виплат;
• лобіювання у Вашингтоні для прискорення імміграційних процесів;
• співпрацю з урядами Мексики та Центральної Америки.

Seso також планує запустити фінансовий сервіс для фермерських працівників, половина з яких не має банківських рахунків. 

Таким чином, Seso не лише допомагає агросектору закривати кадровий дефіцит, а й створює справедливі умови праці для мігрантів.

Four Growers: роботизація рятує вертикальне фермерство

2024 року галузь вертикального землеробства опинилася в кризі. Стартап Four Growers пропонує вирішення проблеми — робот GR-100, що автоматизує збір урожаю.

GR-100 не лише швидше збирає плоди, ніж люди, а й змінює підхід до управління фермами. Він адаптується до умов теплиці, автоматично пакує урожай, використовує ШІ для прогнозування врожайності.

Технологію вже випробувала компанія Nature Fresh — постачальник органічних томатів і ягід. Після цього GR-100 знайшов п’ять великих клієнтів, а зараз компанія готує його оновлену версію для масового ринку.

Робот оснащений чотирма стереокамерами, які аналізують середовище теплиці та прогнозують дозрівання плодів. Він збирає 24 ящики томатів за цикл, сортує їх за вагою та пакує. GR-100 уже працює з огірками та перцем.

Applied Carbon: мобільні установки для виробництва біочару

Замість дорогих технологій видалення вуглецю, ефективність яких ще не доведена, Applied Carbon робить ставку на перевірений часом метод — виробництво біочару.

Компанія створила портативний піролізер, який можна встановити прямо на фермі. Це вирішує ключову проблему: більше не потрібно транспортувати сільськогосподарські відходи на спеціальні заводи. Процес виглядає так:

1. Збір залишків урожаю (кукурудзяні стебла, рисова солома, бавовняні стебла).
2. Переробка в реакторі за 1000°C.
3. Розкидання біочару на полі для збагачення ґрунту.
4. Використання синтез-газу для живлення установки, що робить процес самодостатнім.

У липні 2024 року Applied Carbon залучила $22 млн на розширення проєкту в Техасі, Оклахомі, Арканзасі та Луїзіані. Одним із головних покупців вуглецевих кредитів від цієї технології вже стала Microsoft.

Moolec Science: рослини з тваринними білками — новий рівень харчових технологій

Компанія Moolec Science розробляє рослини, що містять білки тваринного походження, використовуючи молекулярне фермерство. Її перші два продукти — PiggySooy (соя з білками свинини) та яловичий горох (горох, що містить яловичий гем).

Обидва продукти отримали схвалення USDA, хоча й викликали суперечки серед критиків ГМО. 

Крім того, компанія випустила найбагатшу на Омега-6 рослинну олію на основі сафлору, яка також отримала схвалення USDA.

Торік Moolec збільшила дохід у шість разів, досягнувши $6 млн. Її сафлорова олія вже вийшла на ринок і майже повністю розпродана.

Єлизавета Котенко, AgroPortal.ua за матерілами Fast Company