На тлі нестабільних прогнозів погоди, ринкових спекуляцій та політичного напруження ключовим фактором, що визначає стан зернового ринку США, залишається попит. Саме експортний попит є надійним індикатором перспектив для американських агровиробників.
Розглянемо п’ятірку найбільших експортерів американського зерна, їхні обсяги та плани на цей рік.
В’єтнам наразі посідає третє місце серед імпортерів кукурудзи зі США. У 2025 році країна планує імпортувати до 12 млн т кукурудзи та 5,5 млн т пшениці. Нещодавно В’єтнам уклав сільськогосподарські угоди зі США на загальну суму $2 млрд, з яких $800 млн спрямовано на закупівлю кукурудзи, пшениці, соєвого шроту, сушених соєвих бобів і DDG.
Фактори, що стимулюють попит, зосереджуються насамперед на середній клас, що зростає, інтенсивне розширення тваринництва та високий рівень довіри до американських постачань. Крім того, з огляду на третє за обсягом позитивне сальдо торгівлі зі США, В’єтнам активізує закупівлі агропродукції також із метою уникнення можливих тарифних обмежень.
Мексика залишається найбільшим покупцем американської кукурудзи. Національні сектори птахівництва та свинарства критично залежні від імпорту кормів зі США. Також активно імпортуються соєві боби, які переробляються на шрот і олію на місцевих підприємствах. Пшениця демонструє певну мінливість за обсягами, однак мексиканські борошномели традиційно віддають перевагу американському зерну через його стабільну якість.
Наразі торговельна взаємодія відбувається в межах угоди USMCA. Проте політичні фактори залишаються потенційним ризиком, за яким варто уважно спостерігати.
Південна Корея залишається значним імпортером кукурудзи та соєвого шроту для тваринницького сектору. Рівень самозабезпечення зерном (без урахування рису) складає менше 20%, що зумовлює стабільну присутність країни на глобальному ринку. Імпорт здійснюється з урахуванням цін і логістичних умов, із чергуванням постачальників між США, Південною Америкою та Чорноморським регіоном. Утім, у ситуаціях, де важлива надійність, США залишаються пріоритетним джерелом.
Японія посідає одне з перших місць серед імпортерів кукурудзи зі США. Країна відома своїм високим попитом на продукцію з чітко визначеними параметрами якості та харчової безпеки. Щорічний імпорт пшениці становить близько 5,5 млн т, при цьому американська тверда яра та біла пшениця залишаються основним вибором для виробників хлібобулочних виробів преміум-сегмента.
Найважливіше — японський ринок характеризується стабільністю. Закупівлі не залежать від політичної ситуації або короткострокових цінових змін, що створює додатковий рівень безпеки для американських експортерів.
Незважаючи на збереження статусу найбільшого імпортера сої у світі, Китай демонструє зниження обсягів імпорту кукурудзи. За прогнозами, обсяг імпорту пшениці в 2025 році зменшиться на 37% — на тлі майже рекордного внутрішнього виробництва.
Ситуацію ускладнюють торговельне напруження, тарифні ризики та зростання економічної співпраці з Бразилією й росією.
Єлизавета Котенко, за матеріалами Agweek

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Через закриття логістичних морських перевезень від Мінагрополітики подали звернення до уряду щодо перегляду квот у бік збільшення за деякими видами продукції. Його досить швидко підписав Прем’єр-міністр України, але сьогодні цей процес досить складний, і у міністерстві хочуть спробувати змінити систему адміністрування.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Швейцарська компанія Nestle планує інвестувати ще $1 млрд у свій бізнес у Мексиці протягом 2028–2030 років.

Ключовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Глобальні аграрні ринки входять у сезон 2026/27 в умовах зміни торговельних потоків, посилення конкуренції за ключових покупців та зростання впливу геополітики і логістики на торгівлю. Як ці фактори змінять ринки у новому сезоні та де формуватимуться можливості для виробників, трейдерів і переробників — стане центральною темою AgroFoodSummit 2026, який відбудеться 24–25 вересня у Мерсіні (Туреччина).

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

У Південній Кореї упродовж перших трьох місяців 2026 року через спалахи африканської чуми свиней знищили щонайменше 148 тис. свиней.