переробка

Власники бренду Eat.Craft переїхали з Херсона до Ірпеня (Київщина) через активні бойові дії та окупацію регіону. Окрім того, що вони продовжили виробництво в’ялених томатів, планують закласти плантацію овочів уже на новому місці.

Компанія Lactalis має намір зменшити обсяг молока, яке вона переробляє у Франції.

Міністерство економіки розпочало серію тренінгів «Основи грантового фінансування для переробних підприємств. Розробка, написання та захист бізнес-плану». У межах навчальної програми представники переробних підприємств зможуть безоплатно отримати індивідуальні консультації щодо чинних можливостей грантового фінансування, розібратися з упровадженням організаційних процесів для створення проєктів, бізнес-планів та грантових заявок.

Експорт органічної продукції до війни був значно більш диверсифікованим. Зараз українські виробники мають обмежені логістичні можливості. Втім, з'являється більше готових продуктів, що виробляються в Україні й потрапляють на полиці європейських супермаркетів. Поки йдеться про невеликі обсяги, але вони зростають у структурі експорту.

На Любарецькому соєпереробному заводі (ЛСЗ) не очікують дефіциту високопротеїнової сої, адже мають достатньо партнерів, які вирощують її завдяки висіву посівного матеріалу високої якості.

Компанія «Віктор і К» (ТМ «Королівський смак») запускає процес переробки насіння соняшнику та сої у Вінницькій області.

У липні цього року крафтовому бренду Eat.Craft виповнився лише рік, та за цей період їхня продукція вже завоювала прихильність споживачів, які оцінили екологічний підхід до виробництва — без використання води та мінімум електроенергії.

Україна у 2023/24 МР перевищила довоєнні показники виробництва та експорту соняшникової олії.

Найближчими роками в Україні планується розвиток галузі переробки та збільшення її частки з 8% у ВВП до середньоєвропейського показника — 20%.

Борошномельна галузь надзвичайно важлива, і серед векторів розвитку аграрного сектору визначено декілька пріоритетів. Серед основних: євроінтеграція, розвиток глибинної переробки, відкриття нових ринків.

Аграрний сектор забезпечує 63% загального експорту товарів з України та 8% ВВП. Але зараз ця провідна для економіки галузь стикається з цілою низкою викликів: війна, замінування полів, ускладнення логістики, зміна клімату, дефіцит працівників. Важливо, що в таких умовах українські виробники продовжують сіяти та виробляти продукцію, постійно адаптуючись до нових складнощів.

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» спільно з освітнім проєктом «Агрокебети» за підтримки Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО) оголошує про створення сучасного навчального центру для підготовки та перепідготовки фахівців у секторах зберігання та переробки зернових і олійних культур.

У Києві 29-31 жовтня 2024 року відбудеться головна подія цієї осені — Agro2Food.

Незначні дощі, які пройшли майже на всій території країни минулого тижня, практично не перешкоджали просуванню збиральної кампанії, що сприяло поступовому насиченню ринку соняшником.

Компанія «Західний Буг» розпочинає будівництво переробного комплексу з переробки пшениці м’яких та твердих сортів.

У Черкаській області побудують завод із переробки картоплі на пластівці. Створює виробництво овочевий підрозділ насіннєвої компанії «Маїс», підприємство «Філд Груп».

Якщо виробник досяг високої якості продукції та ціни для споживача, він може оперувати на будь-яких ринках. Тож якщо Україна зможе ці два компоненти поєднувати і утримувати, то вітчизняний крохмаль має перспективи експорту в усьому світі.

Перспективи виходу українських зернопереробників на ринки Західних Балкан — ключове питання першого дня форуму «Зерно і переробка – 2024», який відбудеться 18-20 вересня в Києві.

Підприємство ТОВ «НВА «Перлина Поділля» планує будувати завод із виробництва соєвої олії потужністю 40 т/добу.

Продукцію ТМ «Найдорожче сало в Україні» внесли до Книги світових рекордів як найдорожче сало в Україні, презентоване за кордоном.