кондитерські вироби

В Умані на Черкащині з'явився новий гастрономічний символ міста — «Уманський торт». Десерт створили у місцевій кондитерській BROWNIE.

Норвезький інвестфонд Norfund інвестує $10 млн в українського виробника печива та крекерів «Ярич».

Український бренд Bob Snail («Равлик Боб») відкриває продаж своїх солодощів у найбільшій роздрібній мережі світу Walmart.

Виробничі потужності підприємства, що виготовляє натуральні солодощі під ТМ «ДоброЇж», пошкоджені в результаті обстрілу російськими КАБами 22 червня.

Дохід галузі виробництва кондитерської продукції за 5 років зріс більш ніж удвічі, прибуток — майже втричі.

Фахівці прогнозують зростання споживання в молочній галузі на 1,7% до 2030 року. Смаки, які є найбільш споживаними, — полуниця, шоколад, ваніль. Зростання у смаках демонструють фісташка, маракуя, персик – маракуя. Найбільш обговорювані в соцмережах — шоколад, бісквіт, полуниця.

Держпродспоживслужба отримала через систему швидкого оповіщення щодо харчових продуктів і кормів (RASFF) повідомлення про виявлення дельта-9-тетрагідроканабінолу (Δ⁹-ТГК) у желейних жувальних цукерках, які експортувалися з Нідерландів до країн Європи та могли потрапити на український ринок.

Компанія Ferrero, яка виробляє продукцію під ТМ Nutella, Kinder та Tic Tac, стала об'єктом антимонопольних перевірок Європейської комісії (ЄК).

Львівська кондитерська компанія «БІСКОТТІ» цьогоріч оптимізувала підвищення ціни на пасхальні вироби, незважаючи на те, що послуги з логістики та ціни на пальне стрімко зростають.

Виробник food-індустрії йде в ногу з часом, підлаштовуючись до глобальних трендів, які формують споживачі.

Хліб і хлібобулочні вироби, консерви, м’ясні та молочні продукти, сири, кондитерські вироби, різноманітні напої, а також численні новинки від українських виробників, які відображають сучасні тенденції харчового ринку, було представлено в межах VIII міжнародного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks.

Крафтова українська кондитерська «Номер Дому», яка створює шоколад з різноманітними нетиповими смаками, скоротила асортимент продукції через складну енергетичну ситуацію.

Вчені з Національного університету Сінгапуру розробили технології, які дозволяють використовувати плоди ріжкового дерева як альтернативу какао на тлі кліматичних загроз для світового виробництва шоколаду.

ПрАТ «Юрія», яке виробляє молочну продукцію під ТМ «Волошкове поле», почало випускати продукт для прихильників здорового харчування — сирок із підвищеним вмістом протеїну.

ALVIVA GROUP розширює асортимент продукції під брендом «Київхліб» сухими кондитерськими виробами (СКВ).

Корпорація Roshen 31 жовтня 2025 року відкрила свій перший магазин за межами України — у Бухаресті.