овочесховище

Ціни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.

Ціни на овочі борщового набору сьогодні доволі низькі. Експерти ринку кажуть, що це пов’язано передусім із їх перевиробництвом минулого сезону. Продукції багато, тому продати її потрібно швидко, адже на підході новий урожай.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про запровадження нового напряму державної підтримки агровиробників – надання грантів на будівництво овочесховищ/фруктосховищ.

Іпотечне овочесховище у Харківському районі виставлено на електронний аукціон у системі електронних торгів OpenMarket (ДП «СЕТАМ» Міністерства юстиції України).

Загальний дефіцит овочесховищ в Україні нині перевищує 1 млн тонн.

Україна та Німеччина мають намір поглиблювати співробітництво у питанні продовольчої безпеки.

Ціни на овочі борщового набору — цибулю, столовий буряк, картоплю, моркву — зараз не просто стабілізувалися, а знизилися.

Собівартість вирощування цибулі високої якості складає 7-8 грн/кг. Гуртовики забирають продукцію з поля в середньому за 3,50 грн, зі складу — 5 грн/кг. У мережах цибуля зараз коштує від 8 грн/кг. У такій ситуації на ній заробляють ритейл і дистриб'ютори, але аж ніяк не фермери. Тож малі господарства можуть відмовитися від цибулі, але, ймовірно, будуть і такі, що суттєво збільшать площі.

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства пропонує розширити програму «Надання грантів для створення або розвитку бізнесу» зі щорічними витратами у розмірі 200 млн грн на будівництво овочесховищ.

Першу чергу будівництва єдиного в Україні мультифункціонального навчально-виробничого комплексу на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу завершено.

Представники Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства взяли участь у засіданні Комітету з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради, під час якого обговорили ключові напрями співпраці.

Проєкт Програми дій уряду передбачає низку завдань Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства з метою покращення діяльності сільгоспвиробників.

Однією з основних проблем, яка наразі спостерігається у картоплярстві, є нестача овочесховищ. Аграрії втрачають, якщо не можуть зберегти врожай, адже без сховища картоплю варто продавати «з коліс» попри те, що це не завжди вигідно.

Фермерське господарство «Здорово-смачно» (Сумська область) разом з департаментом агропромислового розвитку Сумської ОДА ініціювало створення сучасного овочесховища на 1 тис. тонн у регіоні.

Понад 281 тис. т потужностей для одночасного зберігання овочів в Україні втрачено через війну.