соя

Мінливі погодні умови весни й першого місяця літа стали справжнім випробуванням для посівів соняшнику та сої. Періоди знижених і підвищених температур та їх різкі перепади, рясні опади та на противагу їм — жаркі посушливі умови — не лише перевіряли рослини на міцність, а й створювали для них додаткові ризики в контексті ураження хворобами.

План дій Європейської комісії (ЄК) щодо підвищення стійкості, стратегічної автономії та сталого розвитку білкової системи Євросоюзу (ЄС) прямо визнає беззаперечний потенціал України в уникненні залежності блоку від експортерів сої.

Український ринок ярих олійних культур входить у ключовий період формування врожаю. Спека та дефіцит вологи залишаються основними ризиками для соняшнику та сої, хоча поточна ситуація поки не свідчить про масштабні втрати.

ПП «Західний Буг» цього року планує посіяти до 2,4 тис. га пожнивної сої.

Європейський ринок олійних культур опинився під впливом несприятливих погодних умов.

Погодні умови другої половини червня були переважно задовільними для розвитку сільськогосподарських культур. Водночас опади у вигляді зливових дощів створили передумови для розповсюдження грибкових хвороб на рослинах та інтенсивного росту бур’янів, деякі з яких піддаються інфікуванню патогенами та є резерватом для їх поширення.

Основні інгредієнти для пекарства почасти успішно експортуються з України до Європи, проте без зазначення країни походження на пакованні. Замість цього там зазвичай стоїть безлика помітка «Non-EU». Завдання експортерів — зробити Україну видимою на європейському ринку.

ТОВ «Цехаве Протеїн», яке спеціалізується на переробці сої, отримало сертифікат про відповідність виробництва стандарту «Європейська соя» (Europe Soya).

Бразилія продовжує нарощувати частку на найбільшому в світі ринку імпорту сої — китайському, тоді як Сполучені Штати намагаються повернути втрачені позиції, роблячи ставку на якість своєї продукції.

У фермерському господарстві Максима Максимова на Херсонщині близько 350 га земель під крапельним зрошенням, ще 400 — поливають за допомогою дощувальних машин.

Сьогодні, 6 червня, в Україні відзначають День журналіста. Нові виклики та підвищена відповідальність останніми роками глибоко трансформують цю професію, надаючи їй ще більшої ваги.

Федеральне статистичне управління Німеччини прогнозує значне збільшення площ під зернобобовими культурами у 2026 році.

Українські виробники сої висловлюють глибоке занепокоєння пропозицією Європейської комісії класифікувати сою як сировину з високим ризиком непрямих змін землекористування (high ILUC‑risk) у межах Директиви ЄС з відновлюваної енергії (RED).

Ціни на сою в Україні можуть зрости найближчими тижнями. Це пов’язано з дефіцитом сировини на заводах і зростанням вартості соєвого шроту.

На Рівненщині бізнес продовжує активно залучати державні гранти на розвиток переробної галузі. Загалом за чотири роки дії програми в області підприємці отримали майже 200 млн грн підтримки, що дозволило створити понад 400 нових робочих місць.

Компанія Archer-Daniels-Midland's (ADM) випустила на ринок 8 нових білкових інгредієнтів у Північній Америці та Європі.