переробка

Ферма «Епіравлик» з Хмельниччини запускає власне виробництво напівфабрикатів.

Ягідне господарство на Київщині вирощує полуницю тільки в закритому ґрунті. Цього сезону, незважаючи на складні погодні умови, у ТОВ «Фінпром Агро» вдалося зібрати та реалізувати приблизно 30 т товарної полуниці. Зараз господарство готується до наступного сезону.

Кількість індустріальних парків в Україні за останні три роки подвоїлася та перевищила сотню, але створення виробництв на цих територіях залишається проблемою.

Світовий ринок картоплі зазнає суттєвих змін, особливо в сегменті перероблених продуктів, де спостерігається значне зростання популярності замороженої картоплі фрі.

Ціни на соняшник нового врожаю в Україні активно зростали протягом минулого тижня.

Компанія «Філд-груп» на території індустріального парку «Біосенс» розпочала будівництво заводу з виробництва картоплі фрі потужністю до 60 тис. т.

У фермерському господарстві «Прогрес Бері» на Харківщині триває ягідний сезон. Тут вирощують малину та полуницю, у планах — додати ще й інші ягоди. Окрім асортименту, збільшуватиметься й площа під культурами.

Louis Dreyfus Company (LDC) завершила угоду з Bunge щодо придбання часток акцій колишнього бізнесу Viterra в Угорщині та деяких частинах Польщі.

Відходи томатів у світі зазвичай вважають проблемою, проте в Індії їх перетворили на можливість. Стартап The Bio Company (TBC) створив інноваційний матеріал — Bioleather, який виглядає як шкіра, але виготовлений повністю з томатних залишків.

Компанія «Астарта» продовжує інвестувати у ключові напрями бізнесу — рослинництво, цукрове виробництво, переробку сої, тваринництво та альтернативну енергетику.

UGB (Укргазбанк) надав кредит на енергоефективні проєкти компанії TBF Group — лідеру українського ринку та одному з найбільших переробників фруктів, овочів і ягід у Європі.

Італійська компанія Torrente, що вже три покоління займається переробкою томатів, відкрила новий високотехнологічний завод площею 36 тис. м². Підприємство оснащене сучасними системами екологічної ефективності: повторне використання води, низькоемісійні котли з рекуперацією тепла, енергоощадні двигуни та сонячні панелі.

Аналіз інвестиційного портфеля у аграрному секторі показує, що найбільше проєктів стосувалися агропереробки (із суттєвим відривом), тваринництва та інфраструктури.

У Броварах (Київська обл.) 29 серпня 2025 року відкрились спільні виробничі потужності, створені жінками-пасічницями.

Компанія «Чумак» (група Wilmar International) поставила на паузу проєкт будівництва нового заводу з переробки томатів у Одеській області.

ПП «Західний Буг» наприкінці 2025 року має намір запустити млин для переробки твердої пшениці (дурум).

Один із провідних нідерландських виробників очищеної та попередньо відвареної картоплі CêlaVíta оголосив про банкрутство.

Компанія Bunge Global SA уклала угоду з Solae про придбання практично всіх активів, пов’язаних із виробництвом лецитину, концентрату соєвого білка та переробки сої компанії International Flavors and Fragrances, Inc (IFF).

Великі агрохолдинги, сільгосппідприємства та маленькі фермерські господарства продовжують інвестувати у розвиток аграрного бізнесу. Таким чином вони не лише тримаються самі, але й тримають економіку України.

Фермерське господарство «С–Іванна» на Черкащині розпочинало свою діяльність з 12 га землі. Зараз обробляє вже майже 1,5 тис. га, де вирощує кукурудзу, соняшник, квасолю, післяжнивну гречку та озимі — пшеницю, ріпак, ячмінь.