Під час висаджування саду надаємо перевагу сортам, які найбільш придатні для виготовлення чипсів. Зупинили свій вибір на сортах програми «Натуральне яблуко» плодорозсадника ДП «Голланд Плант Україна», придатних для органічного вирощування. До програми входять популярні, стійкі до хвороб столові сорти яблук Луна®, Оріон®, Сіріус®, Розела®, Ред Топаз®. Відмінними рисами цих сортів є стійкість до хвороб, відмінний смак, хороша лежкість.
Господарство на Прикарпатті заклало більше 5 га саду
16 серпня 2023, 10:30 2226
ФГ «Агроекотехнології», яке займаається виробництвом фруктово-ягідних, овочевих порошків і чипсів у селі Олеша на Прикарпатті, цього року завдяки державній грантовій програмі «Власний сад» заклало 5,5 га нових садів, які планується сертифікувати під стандарти Органік.
Про це AgroPortal.ua розповіла менеджер з продажів ФГ «Агроекотехнології» Катерина Савченко.
Катерина Савченко, менеджер з продажів ФГ «Агроекотехнології»
Савченко зазначає, що для виготовлення чипсів також підходить груша сорту Конференція, що має високу врожайність та низький вміст твердих частинок, що є важливим фактором для виробництва корисного снеку.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
