малина

Українські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.

Серпень для родини Ющиків із села Угриничі на Волині — найгарячіша пора року. Від світанку до вечора вони збирають урожай малини, яку вирощують на плантації площею майже два гектари. До сімейної справи долучаються навіть діти, адже в сезон роботи вистачає кожному.

Італійська компанія Gil Programme готується представити на світовому ринку свій перший сорт малини, який вирізняється раннім дозріванням, великим розміром ягід і тривалим терміном зберігання.

Агрохолдинг HarvEast уперше розпочав проєкт із вирощування малини. Цього року компанія висадила перші саджанці після кількох років вивчення ягідного ринку.

Малина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.

Українські виробники завершили 2025/26 МР із різними результатами залежно від культури.

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України з 22 червня припинило прийняття заявок на отримання грантів за державною програмою для вирощування малини.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.

Україна за десять місяців сезону 2025/26 (червень – березень) отримала рекордну валютну виручку від експорту замороженої малини.

Вихід на японський ринок означає, що продукт відповідає найвищим критеріям якості, а виробництво — системності. Це потужний імпортер ягід. Заморожені малина та лохина — товари, що могли б успішно постачатися до Японії. І логістика не є завадою, адже українська ягода вже реекспортується через європейських постачальників.

Площа органічних малинників в Україні станом на 2024 рік оцінюється в 400-700 га. Це досить незначний показник на тлі загальних площ під малиною — 6-7,5 тис. га. Ключові регіони, в яких зосереджено виробництво малини, — Житомирська, Волинська, Рівненська, Івано-Франківська, Чернівецька і Закарпатська області.

Органічний виробник шоколаду з Полтавщини Meetty Chocolate презентував новинку — горіхи та ягоди в шоколаді.

Суниця садова (полуниця) виявилась найбільш постраждалою від весняних заморозків ягідною культурою поточного сезону.

Просто виростити ягоди недостатньо. Щоб не втратити конкурентоздатність на європейському ринку, аграріям варто кооперуватися та інвестувати в технології переробки.

Фермер із Луганщини Юрій Кушнір після початку війни і вимушеного переїзду на Полтавщину не лише відновив господарство, а й активно розвиває сучасне ягідництво. Його підхід — це поєднання досвіду, технологій і чіткої стратегії: працювати на якість і випереджати ринок.

Насадження полуниці та малини в Україні перенесли зиму 2026 року без суттєвих пошкоджень, проте з лохиною ситуація дещо гірша.