Про це в ексклюзивному коментарі AgroPortal.ua розповів головний агроном ФГ «Тетяна 2011» Олександр Сивогорло.
«В наших умовах можна отримувати 2,5-3 т/га чистого врожаю. Якщо в минулі роки гречка коштувала 15-18 тис. грн/т, то зараз її ціна складає 5 тис. грн/т. Думаю, що це тимчасове явище, оскільки в нас так склалося в державі, що маємо ручне управління економікою і цінами. Тому на сьогоднішній день вирощувати гречку — дуже збиткова справа. Але якщо встановляться ціни, ми знову повернемося до цієї культури», — зазначає Олександр Сивогорло.
За словами головного агронома, гречка урожаю 2017 року не продана і зберігається на складах господарства. Він пояснює, що в Україні обвал цін на гречку стався через завезення продукції з Росії і Казахстану, де якість її дуже низька і тому ціна відповідно теж значно нижче.
«Я порахував, що за нинішніх цін економічно доцільно гречку висіяти на сидерат, отримати сидеральну масу, покращити якість ґрунту, повернути органіку. Ми таким чином зекономимо кошти на мінеральні добрива, і це буде вигідніше, ніж сіяти її для продажу. Якщо ситуація зміниться, то ми вийдемо з гречкою на ринок як з продовольчою культурою».
В 2018 році в ФГ «Тетяна 2011» гречкою змушені були засіяти долини, які весною довго були затоплені. В загальній кількості це близько 14 га.
Для довідки: ФГ «Тетяна 2011» знаходиться у Згурівському районі Київської області. Займається рослинництвом і козівництвом. В обробітку має 2145 га.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.

Українські аграрії, консультанти, студенти та керівники господарств можуть безкоштовно пройти онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», який об'єднує сучасні агротехнології, міжнародний досвід та практичні рішення для підвищення ефективності виробництва.

Ціни на цукор знижуються, тому деякі аграрії зменшують виробництво цукрових буряків або ж узагалі відмовляються від культури.

У Великій Британії запустили онлайн-платформу Only Farmers, яка дозволяє бронювати відпочинок на фермах, екскурсії господарствами, майстер-класи та приватні заходи.

Наразі, в поточних умовах, будь-яка статистика та прогнози щодо врожаю і вартості перевезень зерна на 2025-26 маркетинговий рік не є релевантними.

Минулого року в Україні працювало 135 зрошувальних насосних станцій та майже 312 км зрошувальних каналів, що належать до сфери управління Держрибагентства. Це дозволило вчасно розпочати та провести поливний сезон 2024 року.

ТОВ «Наш млин» із Полтавщини скористалося грантовою програмою для переробних підприємств «Новий рівень» від Міністерства економіки. Завдяки цій ініціативі компанія придбала потужну лінію з фасування борошна в пакети 1, 2 та 5 кг. Це відкрило нові кордони, ринки збуту та якісно змінило представництво продукції підприємства у торговельних мережах і загалом на ринку.