Площі під круп’яними культурами скорочуються: чи вистачить переробникам сировини
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилися
08 серпня 2026, 09:30 2544
Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
Про це розповів керівник аналітичної служби ІА «АПК-Інформ», технічний експерт ФАО Україна з питань ринків та торгівлі Андрій Купченко на конференції Grain Processing Forum 2026, яку організувала спілка «Борошномели України» разом із ФАО Україна у межах Agro Ukraine Week.
«Через особливості гороху як хорошого попередника в сівозміні поступово збільшуються площі під цією культурою. До того ж відкрився ринок Китаю для постачання українського гороху. Інші культури, навпаки, знаходяться в режимі жорсткої стагнації. Овес, гречка та просо займають мінімум площ, хоча останнє демонструє приріст цього сезону», — зазначив фахівець.
Він відмітив, що цьогоріч:
- Ячменем засіяно орієнтовно 713,6 тис. га, сировини для виробництва ячневих круп вистачає, наразі критичних ознак немає.
- Під вівсом 137,5 тис. га, що майже на рівні минулого року.
- Горохом засіяно майже 260 тис. га, що на 20 тис. га менше, ніж минулого року.
- Гречка зайняла 55,1 тис. га — це майже на 5 тис. га менше, ніж у 2025 році.
- Просом засіяли 38,5 тис. га, що на понад 5 тис. га більше за минулий рік.
Андрій Купченко також додав, що загальна площа зазначених культур під урожай 2026 року на 2,6% менша за показник 2025 року та на 26,8% менша за довоєнні показники. Найбільше скорочення площ під горохом (-7%), а розширилися площі найбільше під просом (+25,7%).
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
21 вересня 2026, 07:20203BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20706CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202141На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 21 вересня 2026, 09:45 914
Західний Буг запускає програму фінансування для агровиробників спільно з БАНК КД та Асоціацією Дунайська СояПрограма передбачає беззаставне фінансування придбання насіння пшениці, ячменю та сої на умовах із мінімальною відсотковою ставкою для клієнта (від 0,01% до 9,6% — залежно від терміну кредитування).
- 21 вересня 2026, 06:02 426
Біостимуляція насіння — як основа сильного старту та реалізації генетичного потенціалу польових культурУ сучасних технологіях вирощування сільськогосподарських культур дедалі більше уваги приділяють не лише забезпеченню рослин елементами живлення та захисту від шкідливих організмів, а й цілеспрямованому управлінню їхніми фізіологічними процесами. Особливе значення має початковий період розвитку, адже саме під час проростання насіння, появи сходів і формування первинної кореневої системи закладається фундамент майбутньої продуктивності рослини.
- 18 вересня 2026, 17:25 1450
A’SPIK Group розпочала посів озимої пшениціУ ТОВ «Фармгейт Україна», що входить до A’SPIK Group, розпочали посів озимої пшениці. Цьогоріч господарство планує засіяти близько 600 га.
- 14 вересня 2026, 11:59 2915
На Одещині сіють озимий горохСільгоспвиробники Одеської області станом на 11 вересня під урожай 2027 року вже посіяли 145 га озимого гороху та близько 31,2 тис. га ріпаку озимого.
- 12 вересня 2026, 12:00 1311
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 17 серпня 2026, 12:48 6633
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 7009
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 07 серпня 2026, 13:20 1304
Аналітики порахували витрати на вирощування круп'яних культурАналітики підрахували, що на виробництво основних круп’яних культур (овес, гречка та просо), а також на паливо, добрива, насіння, оплату праці та послуг витрати складають менше 50%.
- 06 серпня 2026, 13:48 1583
Україна експортує за кордон на 75% більше горохуЕкспортний потенціал гороху цього сезону прогнозують на рівні 350 тис. т, що на 75% більше за попередній період. Фахівці сподіваються, що можливість постачань до Китаю пожвавить експорт.
- 28 липня 2026, 12:01 903
Agricom Group почала молотити овес: урожайність — плановаЧернігівський кластер Agricom Group розпочав збір урожаю.