Площі під круп’яними культурами скорочуються: чи вистачить переробникам сировини
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилися
08 серпня 2026, 09:30 285
Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
Про це розповів керівник аналітичної служби ІА «АПК-Інформ», технічний експерт ФАО Україна з питань ринків та торгівлі Андрій Купченко на конференції Grain Processing Forum 2026, яку організувала спілка «Борошномели України» разом із ФАО Україна у межах Agro Ukraine Week.
«Через особливості гороху як хорошого попередника в сівозміні поступово збільшуються площі під цією культурою. До того ж відкрився ринок Китаю для постачання українського гороху. Інші культури, навпаки, знаходяться в режимі жорсткої стагнації. Овес, гречка та просо займають мінімум площ, хоча останнє демонструє приріст цього сезону», — зазначив фахівець.
Він відмітив, що цьогоріч:
- Ячменем засіяно орієнтовно 713,6 тис. га, сировини для виробництва ячневих круп вистачає, наразі критичних ознак немає.
- Під вівсом 137,5 тис. га, що майже на рівні минулого року.
- Горохом засіяно майже 260 тис. га, що на 20 тис. га менше, ніж минулого року.
- Гречка зайняла 55,1 тис. га — це майже на 5 тис. га менше, ніж у 2025 році.
- Просом засіяли 38,5 тис. га, що на понад 5 тис. га більше за минулий рік.
Андрій Купченко також додав, що загальна площа зазначених культур під урожай 2026 року на 2,6% менша за показник 2025 року та на 26,8% менша за довоєнні показники. Найбільше скорочення площ під горохом (-7%), а розширилися площі найбільше під просом (+25,7%).
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20327200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201381Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20437УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 07 серпня 2026, 17:23 420
Прогноз урожаю зернових в Україні підвищено завдяки кукурудзі та ячменюПрогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.
- 07 серпня 2026, 13:20 502
Аналітики порахували витрати на вирощування круп'яних культурАналітики підрахували, що на виробництво основних круп’яних культур (овес, гречка та просо), а також на паливо, добрива, насіння, оплату праці та послуг витрати складають менше 50%.
- 07 серпня 2026, 09:20 437
Щоб посіятись під урожай 2027 року, аграріям потрібно 500 млрд грнУкраїнські аграрії цьогоріч зіткнулися з гострим дефіцитом обігових коштів через проблеми з морським експортом, низькі закупівельні ціни та накопичення перехідних залишків.
- 06 серпня 2026, 13:48 592
Україна експортує за кордон на 75% більше горохуЕкспортний потенціал гороху цього сезону прогнозують на рівні 350 тис. т, що на 75% більше за попередній період. Фахівці сподіваються, що можливість постачань до Китаю пожвавить експорт.
- 06 серпня 2026, 09:19 3780
У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречкаРинок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.
- 05 серпня 2026, 08:00 564
Держпродспоживслужба формує список експортерів ячменю та гороху до КитаюДержпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.
- 02 серпня 2026, 12:00 5147
На Сумщині провели обстеження ячменю, який експортують до КитаюДержавні фітосанітарні інспектори головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області завершили обстеження посівів ячменю, що вирощується з метою подальшого експорту до Китайської Народної Республіки.
- 28 липня 2026, 12:01 827
Agricom Group почала молотити овес: урожайність — плановаЧернігівський кластер Agricom Group розпочав збір урожаю.
- 15 червня 2026, 07:20 1656
Органічне виробництво: чи є майбутнє в Україні у ріпака та просаНа базі органічного підприємства «Агроекологія» у Полтавській області відбувся Польовий форум 2026 «Вирощування органічного ріпаку та проса», співорганізатором якого виступив сертифікаційний орган «Органік Стандарт».